Китайский горячо продаваемый завод по переработке молока малым规模

Характеристики товара

Имя

Линия по производству молока

Власть

Функция

Модель №.

Код ТН ВЭД

8438200000

Настройка

Доступно

Приложение

Вместимость

Настроенный

Настроенный

Спецификация

3*2*12

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Производственная мощность

5000

Подробное описание товара от поставщика

Завод по переработке молока малой мощности

Согласно требованиям клиентов и производительности, мы настраиваем различные виды свежего молока, пастеризованного молока, обезжиренного молока, арахисового молока и оборудования для молока для студентов. Мы предоставляем передовые технологии для планирования завода, установки оборудования, наладки и обучения, позволяя осуществить полный комплексный проект. Полный комплект производственной линии свежего молока в основном состоит из: системы сбора молока, системы распределения, системы очистки и стандартизации молока, гомогенизации, дегазации, стерилизации, системы розлива и т.д.

Полная производственная линия

• Обеспечиваем услуги по установке и наладке
• Мощность от 500 л до 20,000 л в час
• Упаковка в бутылки, пакетики (мешки), картонные коробки и чашки на выбор клиента.

Производство, которое можно хранить долгое время без порчи и без необходимости в холодильнике, имеет много преимуществ для производителя, торговца и потребителя. К ним относятся дорогостоящие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.

Введение в оборудование:

Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями, молочных напитков. Полная производственная линия включает в себя систему сбора молока/систему уменьшения мощности, систему очистки воды, систему растворения и смешивания сахара, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, удержание температуры, ферментацию, мойку CIP, розлив, кодирование и упаковку.

Опциональная конфигурация
Материал: коровье молоко, козье молоко, молоко яку, порошковое молоко.

Завод по переработке UHT молока

Производственная линия производит несколько типов товарных молочных продуктов, то есть цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.

Эта производственная линия может использовать как свежее, так и порошковое молоко; метод обработки может быть пастеризацией или UHT-обработкой.

Пастеризованное молоко — это молоко, которое было термически обработано для уничтожения патогенов, вызывающих болезни. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является стерильным на 100%, но многие считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое не было пастеризовано. Большая часть молока, продаваемого в коммерческих продуктовом магазинах, пастеризована, и многие из них также гомогенизированы, чтобы предотвратить отделение сливок.

Сначала молоко подогревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации жира. Цель стандартизации — установить определенное, гарантированное содержание жира в молоке. Наиболее распространенные значения — 1,5% для низкожирного молока и 3% для обычного молока, содержание жира может достигать 0,1 и 0,5 % для обезжиренного молока.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации — разрушить или равномерно распределить жировые шарики в молоке, чтобы уменьшить отделение сливок. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, так как можно использовать меньший гомогенизатор.

Молоко затем перекачивается в секцию нагрева молочного теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной удерживающей трубкой. Температура пастеризации непрерывно записывается. Это насос-усилитель, который увеличивает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающей средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации падает, это фиксируется передатчиком температуры, сигнал активирует клапан отвода потока, и молоко возвращается в резервуар-регулятор. После пастеризации молоко продолжает в секцию охлаждения в теплообменнике, где оно регенеративно охлаждается входящим необработанным холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой. Холодное молоко затем перекачивается на розливочные машины.

Температура и время удержания пастеризации являются очень важными факторами, которые должны быть точно указаны в зависимости от качества молока и требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75 °C в течение 15 - 20 секунд. Обычное требование состоит в том, что тепловая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.

Преимущества

• Возможность реализовывать продукты с индивидуальными рецептами.
• Возможность производить более одного продукта на одной линии обработки.
• Очень короткие времена удержания при пастеризации.
• Точное дозирование смешивания и добавления ароматизаторов.
• Высокое качество конечного продукта с сохранением высокой питательной ценности.
• Широкая настройка конечного продукта.
• Увеличенный срок хранения продукта.
• Максимальная производительность, минимальные производственные отходы.
• Максимальная экономия энергии благодаря самым современным технологиям.
• Полная система контроля линии через мониторинг каждой фазы процесса.
• Запись, визуализация и печать всех данных ежедневного производства.

Сырьё	жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко
Мощность	от 10 тонн/день до 500 тонн/день
Продукты	- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с различным содержанием жира - Пастеризованное молоко с ароматом - Пастеризованное молоко в различной упаковке: гофрированная коробка; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет и т.д.

Shanghai Gengyond Machinery Technology Co., Ltd.
Адрес: 709, No.1328, Дорога Хэннань, Район Миньханг,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133