Машины для переработки молока в молочной промышленности

Характеристики товара

Имя

Линия по производству молока

Власть

Функция

Модель №.

Код ТН ВЭД

8438200000

Настройка

Доступно

Приложение

Вместимость

Настроенный

Настроенный

Спецификация

3*2*12

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Производственная мощность

5000

Подробное описание товара от поставщика

Линия по производству молока / линия по производству UHT молока / линия по производству молока «под ключ»

В соответствии с требованиями клиентов и объемом производимой продукции, мы настраиваем различные виды свежего молока, пастеризованного молока, обезжиренного молока, арахисового молока и молочных продуктов для студентов с использованием передовых технологий. Мы предоставляем планирование завода, установку оборудования и обучение по запуску оборудования в рамках полного проекта «под ключ». Полная линия по производству свежего молока в основном включает: систему сбора молока, систему распределения, систему очистки и стандартизации молока, систему гомогенизации, систему дегазации, систему стерилизации, систему розлива и т.д.

Полная производственная линия
Предоставляем услуги по установке и запуску
Производительность от 500 л до 20 000 л в час
Упаковка в бутылки, пакеты (мешки), картонные коробки и чашки на выбор заказчика.

С продукцией, которая может храниться длительное время без порчи и без необходимости в холодильнике, есть множество преимуществ как для производителя, так и для продавца и потребителя. Это включает дорогие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.

Введение в оборудование:
Эта линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями, молочных напитков. Полная производственная линия включает систему сбора молока, систему снижения мощности, систему обработки воды, систему растворения сахара и смешивания, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, удержание температуры, ферментацию, CIP-очистку, розлив, кодирование и упаковку.
Опциональная конфигурация
Материал: коровье молоко / козье молоко / молоко яка / порошок

Установка для обработки UHT молока

Это производственная линия производит несколько типов молочных продуктов, а именно: цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.

Эта линия по производству молока может использовать сырое молоко или порошковое молоко, процесс может быть пастеризацией или HTST пастеризацией или UHT обработкой.

Пастеризованное молоко — это молоко, которое подверглось тепловой обработке для уничтожения патогенов, вызывающих заболевания. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, но многие люди считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое не было пастеризовано. Большая часть молока, продаваемого в магазинах, пастеризована, и большая его часть также гомогенизирована, чтобы предотвратить расслоение крема.

Сначала молоко подогревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации жира легиона. Цель стандартизации — задать молоку определенное, гарантированное содержание жира. Обычно это 1,5% для обезжиренного молока и 3% для обычного молока, а содержание жира может быть также 0,1% и 0,5% для обезжиренного молока.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации — разрушить или тонко распределить жировыеglobuli молока с целью уменьшения образования крема. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку можно использовать меньший гомогенизатор.

Молоко затем перекачивается в секцию нагрева теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удерживания обеспечивается отдельной трубкой для удерживания. Температура пастеризации фиксируется непрерывно. Насос — это насос-усилитель, который увеличивает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающей средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации падает, это фиксируется передатчиком температуры. Сигнал активирует запорный клапан, и молоко возвращается в балансировочный бак. После пастеризации молоко поступает в охлаждающую секцию теплообменника, где оно регенеративно охлаждается поступающим необработанным холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой. Затем холодное молоко перекачивается на машины по розливу.

Температура и время удержания пастеризации являются очень важными факторами, которые должны быть точно указаны в зависимости от качества молока и требований к его сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75 °C в течение 15 - 20 секунд. Общим требованием является то, что тепловая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий, не повреждая продукт.

Преимущества

• Возможность реализовать продукты с индивидуальными рецептами.
• Возможность производить более одного продукта на одной и той же линии обработки.
• Очень короткие времена удержания при температуре пастеризации.
• Точное дозирование смешивания и добавления ароматизаторов.
• Высокое качество конечного продукта с сохранением повышенной питательной ценности.
• Широкая настройка конечного продукта.
• Увеличенный срок хранения продукта.
• Максимальная производительность, минимальные отходы производства.
• Максимальная экономия энергии благодаря самым современным технологиям.
• Полная система мониторинга линии через отслеживание каждого этапа процесса.
• Запись, визуализация и печать всех данных о производстве за день.

Сырье	жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко
Производительность	от 10 тонн/день до 500 тонн/день
Продукция	- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с различным содержанием жира - Пастеризованное ароматизированное молоко - Пастеризованное молоко в различных упаковках: Гофрокартон; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет и т.д.

Shanghai Gengyond machinery Technology Co.,Ltd.
Адрес: 709, No. 1328, Hengnan Road, Миньханг район,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133