Линия производства UHT молока 2000 л/ч

Характеристики товара

Имя

Линия по производству молока

Власть

Функция

Модель №.

Код ТН ВЭД

8438200000

Настройка

Доступно

Приложение

Вместимость

Настроенный

Настроенный

Спецификация

3*2*12

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Производственная мощность

5000

Подробное описание товара от поставщика

линия по производству молока / линия UHT молока / линия по производству молока "под ключ"

В соответствии с требованиями клиентов и уровнем производства, мы настраиваем различные виды свежего молока, пастеризованного молока, обезжиренного молока, арахисового молока, молока для студентов, обеспечивая современную технологию, планирование завода, установку оборудования и обучение по наладке полного комплекта проекта под ключ. Полный комплект линии по производству свежего молока в основном включает: систему сбора молока, систему распределения, систему нетто-молока и стандартизации, гомогенизацию, дегазацию, стерилизацию, систему розлива и т.д.

Полная производственная линия
Обеспечиваем услуги по установке и наладке
Производительность от 500 л до 20 000 л в час
Упаковка в бутылки, пакеты, картонные коробки и чашки на выбор клиентов.

С продуктами, которые могут храниться длительное время без порчи и без необходимости хранения в холодильнике, есть много преимуществ как для производителя, так и для розничного торговца и потребителя. Это включает в себя дорогие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.

Введение оборудования:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями, молочных напитков. Полная производственная линия включает систему сбора молока, систему снижения мощности, систему очистки воды, систему плавления и смешивания сахара, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, удерживание температуры, ферментацию, CIP-стирку, заполнение, кодирование, упаковку.
Опциональная конфигурация
Материал: коровье молоко / козье молоко / молоко яка / порошковое молоко

Установки для переработки UHT молока

Производственная линия производит несколько типов молочных продуктов на рынке, т.е. цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.

Эта линия по производству молока сырое молоко может быть свежим или порошковым; метод процедуры может включать пастеризацию или пастеризацию HTST или переработку UHT.

Пастеризованное молоко - это молоко, которое было термически обработано для уничтожения патогенов, вызывающих заболевания. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, но многие люди считают его более безопасным для потребления, чем сырое молоко, которое вообще не было пастеризовано. Основная часть молока, продаваемого в коммерческих магазинах, пастеризуется, и большая его часть также гомогенизируется, чтобы предотвратить отделение сливок.

Сначала молоко подогревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации жирности молока. Цель стандартизации - обеспечить молоку определенное, гарантированное содержание жира. Общие значения составляют 1,5% для молока с низким содержанием жира и 3% для обычного молока, содержание жира может быть таким низким, как 0,1% и 0,5% для обезжиренного молока.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации - разрушить или мелко распределить жировые глобулы в молоке, чтобы уменьшить отделение крема. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку можно использовать меньший гомогенизатор.

Теперь молоко подается в обогреватель молочного теплообменника, где пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной трубой удержания. Температура пастеризации регистрируется непрерывно. Используется вспомогательный насос, который увеличивает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен непастеризованным молоком или охлаждающей средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации понижается, это фиксируется датчиком температуры. Сигнал активирует клапан отвода потока, и молоко возвращается в балансирующий танк. После пастеризации молоко продолжает движение в секцию охлаждения в теплообменнике, где оно регенеративно охлаждается входящим холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается с помощью ледяной воды. Холодное молоко затем подается в машины для розлива.

Температура и время удержания при пастеризации - это очень важные факторы, которые должны быть точно указаны в зависимости от качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75 °C в течение 15 - 20 секунд. Распространенное требование заключается в том, что термическая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.

Преимущества
* Возможность реализации продукции с индивидуальными рецептами.
* Возможность производить более одного продукта на одной производственной линии.
* Очень короткие времена удержания при пастеризации.
* Точное дозирование смешивания и дополнительных ароматов.
* Высокое качество конечного продукта с сохранением повышенной питательной ценности.
* Широкая настройка конечного продукта.
* Продленный срок хранения продукта.
* Максимальная производительность, минимальные потери при производстве.
* Максимальная экономия энергии благодаря самым современным технологиям.
* Полная система наблюдения за линией через мониторинг каждого этапа процесса.
* Запись, визуализация и печать всех данных о суточном производстве.

Сырьё	жидкое коровье молоко, козье молоко, молоко верблюда
Производительность	от 10 тонн/день до 500 тонн/день
Продукты	- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с переменным содержанием жира - Пастеризованное молоко с ароматизаторами - Пастеризованное молоко в различной упаковке: Картон Gable top; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет; и т.д.

Shanghai Gengyond machinery Technology Co.,Ltd.
АДРЕС: 709, No.1328, Hengnan Road, район Миньханг,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133