Цена в Китае: от 2 940 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
линия производства молока/линия с UHT молоком/линия по производству молока под ключ
Производственная линия Производственная машина Линия производства плат Линия по производству порошка Машина для производства молока Линия по производству молока Автоматическая линия по производству молока Линия производства молока CE Машина для производства молочного порошка Тренды на производственной линии
линия производства молока/линия с UHT молоком/линия по производству молока под ключ
В соответствии с требованиями клиентов и урожайностью настраиваются различные виды свежего молока, пастеризованного молока, уменьшенного молока, арахисового молока, оборудования для молока для студентов, передовые технологии для планирования завода, установки оборудования и обучения запуску для обработки полного комплекта "под ключ". Полный комплект линии производства свежего молока включает: систему сбора молока, систему распределения, систему фильтрации молока и стандартизации, гомогенизацию, систему дегазации, систему стерилизации, систему розлива и т.д.
Полностью Автоматизированная Линия
Предоставляем услуги по установке и запуску
Производительность от 500 до 20 000 литров в час
Упаковка в бутылки, пакеты (мешки), картонные коробки и чашки на выбор для клиента.
С производством, которое может храниться длительное время без порчи и без необходимости в холодильнике, есть много преимуществ как для производителя, так и для розничного продавца и потребителя. Это включает дорогие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.
Введение в оборудование:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактоферментами и молочных напитков. Полная производственная линия включает систему сбора молока/систему уменьшения мощности, систему очистки воды, систему растворения сахара и смешивания, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, поддержание температуры, ферментацию, промывку CIP, розлив, кодирование, упаковку.
Дополнительная комплектация
Материал: коровье молоко/козье молоко/молоко яков/порошковое молоко
Завод по переработке UHT молока
Производственная линия производит несколько типов молочных продуктов для рынка, т.е. цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.
Эта линия для производства молока может использовать свежее молоко или порошковое молоко, метод работы может включать пастеризацию или пастеризацию HTST или обработку UHT.
Пастеризованное молоко — это молоко, которое было термически обработано, чтобы убить патогены, вызывающие заболевания. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, но многие люди считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое вообще не подвергалось пастеризации. Основная масса молока, продаваемого в коммерческих продуктовых магазинах, пастеризуется, и большая часть также гомогенизируется, чтобы предотвратить разделение сливок.
Сначала молоко подогревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации молочного жира. Цель стандартизации — дать молоку определенное, гарантированное содержание жира. Общие значения: 1,5% для нежирного молока и 3% для обычного молока, а содержание жира может быть низким, как 0,1 и 0,5%, для обезжиренного молока.
Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации — разрушить или тщательно распределить жировые частицы в молоке, чтобы уменьшить обогащение сливками. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку можно использовать более малый гомогенизатор.
Следом молоко перекачивается в секцию нагрева молочного теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной трубкой. Температура пастеризации фиксируется непрерывно. Насос является бустерным насосом, который увеличивает давление продукта до такого уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен непастеризованным молоком или охлаждающей средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации должна упасть, это фиксируется датчиком температуры. Сигнал активирует клапанdiversion, и молоко возвращается в балансный резервуар. После пастеризации молоко продолжает движение в секцию охлаждения в теплообменнике, где оно регенеративно охлаждается входящим непастеризованным холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается с помощью ледяной воды. Холодное молоко затем перекачивается на линии розлива.
Температура и время удержания при пастеризации — это очень важные факторы, которые должны быть точно определены в отношении качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72-75C в течение 15-20 секунд. Общим требованием является то, что термическая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.
Преимущества
Сырьё | жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко |
---|---|
Производительность | от 10 тонн/день до 500 тонн/день |
Продукты | - Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с различным содержанием жира - Пастеризованное молоко с добавлением вкусовых добавок - Пастеризованное молоко в различной упаковке: Картонные упаковки с верхней крышкой, стеклянные бутылки, пластиковые мешки, бумажные пакеты и т.д. |
Профиль компании
Почему выбирают нас