Профессиональный пастеризатор коровьего молока/Пастеризованное молоко

Характеристики товара

Имя

Линия по производству молока

Власть

Функция

Модель №.

Код ТН ВЭД

8438200000

Настройка

Доступно

Приложение

Вместимость

Настроенный

Настроенный

Спецификация

3*2*12

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Производственная мощность

5000

Подробное описание товара от поставщика

Линия по производству молока/линия по производству UHT молока/под ключ

В соответствии с требованиями клиентов и производительностью мы настраиваем разнообразное оборудование для свежего молока, пастеризованного молока, обезжиренного молока, арахисового молока, молока для студентов, обеспечивая передовые технологии, проектирование завода, установку оборудования и обучение при вводе в эксплуатацию для комплексных проектов под ключ. Полная линия по производству свежего молока включает: систему сбора молока, систему распределения, систему подготовки и стандартизации молока, гомогенизацию, систему дегазации, систему стерилизации, систему розлива и т. д.

Полная производственная линия
Обеспечиваем услуги по установке и пусконаладке
Производительность от 500 л до 20 000 л в час
Упаковка: бутылки, пакеты, картонные коробки и чашки на выбор клиента.

С продукцией, которая может храниться долго без порчи и без необходимости в охлаждении, есть множество преимуществ как для производителя, так и для розничного продавца и потребителя. К этому относятся такие дорогие продукты, как сливки, десерты и соусы.

Введение в оборудование:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями и молочных напитков. Полная производственная линия включает систему сбора молока/систему снижения мощности, систему очистки воды, систему плавления и смешивания сахара, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, поддержание температуры, ферментацию, мойку CIP, розлив, кодирование и упаковку.
Дополнительные конфигурации
Материал: молоко коровы/козье молоко/молоко яка/порошковое молоко

Завод по переработке UHT молока

Перерабатывающая линия производит несколько типов молочных продуктов, т.е. цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.

Эта линия по производству молока может использовать свежее или порошковое молоко, метод обработки может быть пастеризацией, пастеризатором HTST или UHT-переработкой.

Пастеризованное молоко — это молоко, которое было нагрето, чтобы убить патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, но многие люди считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое вообще не было пастеризовано. Большая часть молока, продаваемого в коммерческих магазинах, пастеризована, и многие из них также гомогенизированы, чтобы предотвратить отделение сливок.

Сначала молоко предварительно нагревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации содержания жира. Цель стандартизации — задать молоку определенное, гарантированное содержание жира. Общие значения составляют 1,5% для обезжиренного молока и 3% для обычного молока, содержание жира может снижаться до 0,1% и 0,5% для обезжиренного молока.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации — разрушить или тонко распределить жировые капли в молоке, чтобы уменьшить образование сливок. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку может использоваться меньший гомогенизатор.

Затем молоко перекачивается в нагревательную секцию теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной трубкой для удержания. Температура пастеризации записывается непрерывно. Насос является бустерным насосом, который повышает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающей средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации должна упасть, это фиксируется температурным передатчиком. Сигнал активирует клапан попытки потока, и молоко возвращается в резервуар. После пастеризации молоко поступает в секцию охлаждения в теплообменнике, где оно регенеративно охладится за счет поступающего необработанного холодного молока, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой. Холодное молоко затем перекачивается к машинам для розлива.

Температура и время удержания при пастеризации являются очень важными факторами, которые должны быть точно указаны в зависимости от качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72-75°C в течение 15-20 секунд. Общее требование заключается в том, что термическая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.

Преимущества
* Возможность реализация продуктов с индивидуальными рецептурами.
* Возможность производства более одного продукта на одной и той же производственной линии.
* Очень короткие времена удержания при пастеризации.
* Точное дозирование смешивания и добавления ароматизаторов.
* Высокое качество конечного продукта с сохранением повышенной пищевой ценности.
* Широкая индивидуальная настройка конечного продукта.
* Увеличенный срок хранения продукта.
* Максимальная продуктивность, минимальные производственные отходы.
* Наивысшая экономия энергии благодаря самым передовым технологиям.
* Полная система контроля линии с мониторингом каждой фазы процесса.
* Запись, визуализация и печать всех данных ежедневного производства.

Сырье	Жидкое коровье молоко, козье молоко, молоко верблюда
Производительность	от 10 тонн/день до 500 тонн/день
Продукция	- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с различным содержанием жира - Пастеризованное ароматизированное молоко - Пастеризованное молоко в различных упаковках: картон с надстройкой; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет; и т.д.

Shanghai Gengyond machinery Technology Co.,Ltd.
Адрес: 709, No.1328, Hengnan Road, Minhang District,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133