Небольшие машины для переработки молока

Характеристики товара

Имя

Линия по производству молока

Власть

Функция

Модель №.

Код ТН ВЭД

8438200000

Настройка

Доступно

Приложение

Вместимость

Настроенный

Настроенный

Спецификация

3*2*12

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Производственная мощность

5000

Подробное описание товара от поставщика

Линия производствa молока / линия производства UHT молока / проект "под ключ"

Согласно требованиям клиентов и выходу настраиваются различные виды свежего молока, пастеризованного молока, обезжиренного молока, арахисового молока, молока для студентов. Оборудование с передовыми технологиями предоставляет планирование завода, установку оборудования и обучение по пуско-наладке для полного проекта "под ключ". Полная линия производства свежего молока в основном включает: систему сбора молока, систему распределения, систему очистки и стандартизации молока, гомогенизацию, дегазацию, стерилизацию, систему розлива и др.

Полная производственная линия

• Обеспечение услуг по установке и наладке
• Производительность от 500 до 20 000 литров в час
• Упаковка в бутылки, пакеты, картонные коробки и стаканы на выбор для клиента.

С продукцией, которая может храниться длительное время без порчи и без необходимости в холодильной обработке, есть множество преимуществ как для производителя, так и для продавца и потребителя. Это включает дорогие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.

Введение в оборудование:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями, молочных напитков. Полная производственная линия включает системы сбора молока, снижения мощности, обработки воды, плавления сахара и смешивания, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, поддержание температуры, ферментацию, CIP смывание, розлив, кодирование, упаковку.
Дополнительная конфигурация
Материал: коровье молоко / козье молоко / молоко яка / порошок

Завод по обработке UHT молока

Эта производственная линия производит несколько типов молочных продуктов, то есть цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.

Эта линия производства молока сырое молоко может быть свежим или порошковым, а метод обработки может быть пастеризацией или UHT обработкой.

Пастеризованное молоко - это молоко, которое было термически обработано для уничтожения патогенов, вызывающих заболевания. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, но многие люди считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое вообще не было пастеризовано. Основная масса молока, продаваемого в коммерческих магазинах, является пастеризованной, и многие из них также гомогенизируются, чтобы предотвратить отделение сливок.

Сначала молоко предварительно нагревается и стандартизируется с помощью инлайн системы стандартизации жира в молоке. Цель стандартизации - обеспечить молоку заданное, гарантированное содержание жира. Общие значения составляют 1,5% для обезжиренного молока и 3% для молока обычного сорта, содержание жира может быть низким, составляет 0,1% и 0,5% – это обезжиренное молоко.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации - разрушить или тонко распределить жировые глобулы в молоке с целью уменьшения образования сливок. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку можно использовать меньшую гомогенизирующую установку.

Затем молоко перекачивается в секцию нагрева молочного теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной трубой для удержания. Температура пастеризации фиксируется непрерывно. Насос - это насос-усилитель, который увеличивает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающим средством в случае протечки теплообменника. Если температура пастеризации должна снизиться, это фиксируется с помощью датчика температуры. Сигнал активирует клапан для перераспределения потока, и молоко возвращается в балансировочный бак. После пастеризации молоко продолжает проходить в секцию охлаждения, где оно нагревается регенеративно холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой. Затем охлажденное молоко перекачивается в машины для розлива.

Температура и время удержания при пастеризации являются очень важными факторами, которые должны быть указаны точно в отношении качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75°C в течение 15 - 20 секунд. Общим требованием является то, что термическая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микробов и всех патогенных бактерий, не повреждая продукт.

Преимущества
* Возможность реализовать продукты с индивидуальными рецептами.
* Возможность производить более одного продукта с одной и той же производственной линией.
* Очень короткие времена удержания при пастеризации.
* Точный дозинг смешивания и добавления ароматизаторов.
* Высокое качество конечного продукта с сохраняемой повышенной питательной ценностью.
* Широкая настройка конечного продукта.
* Увеличенный срок хранения продукта.
* Максимальная эффективность, минимальные производственные отходы.
* Максимальная экономия энергии благодаря самым современным технологиям.
* Полная система мониторинга производственной линии с контролем каждой стадии процесса.
* Запись, визуализация и печать всех данных ежедневного производства.

Сырье	Жидкое молоко коровы, козье молоко, верблюжье молоко
Производительность	от 10 тонн/д до 500 тонн/д
Продукты	- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с разным содержанием жира - Пастеризованное ароматизированное молоко - Пастеризованное молоко в разнообразной упаковке: Gable top картон; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет; и др.

Shanghai Gengyond machinery Technology Co., Ltd.
Адрес: 709, No.1328, Хэннань, район Миньханг,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133