Цена в Китае: от 2 940 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Производственная линия Производственная машина Линия производства плат Линия по производству порошка Машина для производства молока Линия по производству молока Автоматическая линия по производству молока Линия производства молока CE Машина для производства молочного порошка Тренды на производственной линии
В соответствии с требованиями клиентов и производственной мощностью адаптируем различные технологии для свежего молока, пастеризованного молока, сгущенного молока, арахисового молока и молока для студентов. Мы предоставляем передовые технологии, планирование завода, установку оборудования, пуско-наладочные работы и обучение, чтобы реализовать полный проект под ключ. Полная линия производства свежего молока состоит из: системы сбора молока, системы распределения, системы очистки молока и стандартизации, гомогенизации, дегазации, системы стерилизации и системы упаковки.
Полная производственная линия
Производство, которое может храниться долго без порчи и без необходимости в холодильнике, имеет много преимуществ как для производителя, так и для розничного продавца и потребителя. Это включает дорогие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.
Введение в оборудование:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями и молочных напитков. Полная производственная линия включает в себя системы сбора молока, системы уменьшения мощности, системы обработки воды, системы растворения и смешивания сахара, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, поддержание температуры, ферментацию, мойку CIP, розлив, кодирование и упаковку.
Опциональная конфигурация
Материал: коровье молоко, козье молоко, молоко яку, порошковое молоко.
Завод по переработке UHT молока
Производственная линия производит несколько типов молочных продуктов на рынке, т.е. цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.
Эта линия по производству молока может использовать как свежее, так и порошковое молоко в качестве сырья, а процесс может включать пастеризацию, HTST пастеризацию или UHT обработку.
Пастеризованное молоко - это молоко, которое было термически обработано для уничтожения патогенов, которые вызывают заболевания. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является стерильным на 100%, но многие люди считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое вообще не было пастеризовано. Большая часть молока, продаваемого в коммерческих продуктовых магазинах, пастеризована, и большая часть также гомогенизирована, чтобы предотвратить отделение сливок.
Сначала молоко подогревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации жира. Цель стандартизации - дать молоку определенное, гарантированное содержание жира. Распространенные значения: 1.5% для нежирного молока и 3% для молока обычной жирности, содержание жира может составлять 0.1 и 0.5 % для обезжиренного молока.
Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации - разрушить или тонко распределить жировые шарики в молоке, чтобы уменьшить отделение сливок. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку можно использовать более маленький гомогенизатор.
Молоко затем перекачивается в секцию нагрева теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной удерживающей трубой. Температура пастеризации записывается непрерывно. Насос - это увеличительный насос, который повышает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающей средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации падает, это фиксируется передатчиком температуры. Убедительная команда активирует клапан отклонения потока, и молоко возвращается в балансировочный бак. После пастеризации молоко продолжает двигаться в секцию охлаждения в теплообменнике, где оно регенеративно охлаждается входящим необработанным холодным молоком, и затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой. Охлажденное молоко затем перекачивается в машины для розлива.
Температура и время удержания при пастеризации являются очень важными факторами, которые должны быть точно прописаны в зависимости от качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75C в течение 15 - 20 секунд. Общим требованием является то, что термическая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.
Преимущества
Сырье | жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко |
---|---|
Мощность | от 10 тонн/день до 500 тонн/день |
Продукты | - Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с различным содержанием жира - Пастеризованное ароматизированное молоко - Пастеризованное молоко в различных упаковках: Gable top коробка; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет и др. |
Шанхайская компания Gengyond Machinery Technology Co., Ltd.
Адрес: 709, No.1328, улица Хэннань, район Миньханг,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133