Цена в Китае: от 1 049 895 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Линия производства молочного масла с производительностью 1 т/ч
Делающая машина Машинная линия Производственная линия Машинная обработка Маслобойка Машина для обработки масла Машина для производства масла Машина для изготовления масла Кремовое масло
Описание продукта
Линия производства молочного масла с производительностью 1 т/ч
Тип | Линия производства масла |
---|---|
Материал | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 500-10000 кг/ч |
Применение | Съедобное масло |
Наше название | Линия производства молочного масла 1 т/ч |
Линия производства молочного масла 1 т/ч
**Масло состоит из молочного жира, воды и некоторых молочных белков. Коммерческое масло состоит из 80-82% молочного жира, 16-17% воды и 1-2% молочных твердых веществ, отличных от жира (иногда называемых творогом). Оно может содержать соль, добавляемую непосредственно в масло в концентрациях от 1 до 2%. Несоленое масло часто называют "солодким" маслом. Это нельзя путать с "сладким кремом" маслом, которое может быть как соленым, так и несоленым. Масло с пониженным содержанием жира, или "легкое", имеет 40% жира ... Что ж, мы предпочтем не обсуждать это здесь.
В США масло должно содержать минимум 80% молочного жира по закону, в то время как во Франции масло должно состоять как минимум из 82% жира. Домашнее взбитое масло будет находиться в диапазоне 86%. Коммерческое масло – это очень однородная дисперсия воды в масле. Значение целевого уровня жира в 80% и непрерывная обработка взбивания требуют такого продукта.**
Взбивание сливок в масло занимает около 30 минут, но только в последние несколько минут масло начинает образовываться. Вкратце, механическое перемешивание процесса взбивания разрушает эмульсионную мембрану вокруг капель молочного жира, позволяя молочному жиру затвердевать в виде масла.
Свяжитесь со мной!
Линия производства молочного масла 1 т/ч**