Цена в Китае: от 2 940 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
линия по производству молока/линия по производству УHT молока/под ключ линия по производству молока
Производственная линия Производственная машина Линия производства плат Линия по производству порошка Машина для производства молока Линия по производству молока Автоматическая линия по производству молока Линия производства молока CE Машина для производства молочного порошка Тренды на производственной линии
линия по производству молока/линия по производству УHT молока/под ключ линия по производству молока
В соответствии с требованиями клиентов и объемами для изготовления различных видов свежего молока, пастеризованного молока, обезжиренного молока, арахисового молока, оборудования для молока для студентов, продвинутая технология, предоставляющая планирование завода, установку оборудования и обучение по наладке для полного комплекса под ключ. Полный комплект линии по производству свежего молока в основном включает в себя: систему сбора молока, систему распределения, систему чистого молока и стандартизации, гомогенизацию, дегазацию, систему стерилизации, систему розлива и т.д.
Полная производственная линия
Предоставление услуг по установке и наладке
Производительность от 500L до 20,000L в час
Упаковка в бутылки, пакеты (мешки), картонные коробки и чашки на выбор клиента.
С продукцией, которая может храниться долгое время без порчи и без необходимости в охлаждении, есть много преимуществ как для производителя, так и для розничного продавца и потребителя. Это включает в себя дорогие продукты, такие как сливки, десерты и соусы.
Введение в оборудование:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогуртов, напитков с лактобактериями, молочных напитков. Полная производственная линия включает в себя систему сбора молока/систему уменьшения мощности, систему очистки воды, систему растворения сахара и смешивания, фильтры, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, удержание температуры, ферментацию, CIP-мытье, розлив, кодирование, упаковку.
Дополнительные конфигурации
Материал: коровье молоко/козье молоко/молоко яка/порошок
Завод по переработке UHT молока
Переработочная линия производит несколько типов молочных продуктов, т.е. цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.
Эта линия по производству молока сырое молоко может быть свежим молоком или порошковым молоком, метод обработки может быть пастеризацией или HTST-пастеризацией, или UHT-обработкой.
Пастеризованное молоко — это молоко, которое подверглось термической обработке для уничтожения патогенов, вызывающих болезни. Не все патогены удаляются в процессе пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, но многие люди считают его более безопасным для употребления, чем сырое молоко, которое вообще не пастеризовано. Большая часть молока, продаваемого в коммерческих магазинах, пастеризованное, и много из него также гомогенизируется, чтобы предотвратить отделение сливок.
Сначала молоко предварительно подогревается и стандартизируется с помощью системы стандартизации жира молока. Цель стандартизации — дать молоку определенное, гарантированное содержание жира. Общие значения — 1.5% для обезжиренного молока и 3% для обычного молока, содержание жира может быть низким до 0.1% и 0.5% — это обезжиренное молоко.
Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации — разрушить или мелко распределить жировые глобулы в молоке для уменьшения образования сливок. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, так как может использоваться меньший гомогенизатор.
Молоко затем перекачивается в секцию нагрева теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной трубкой для удержания. Температура пастеризации фиксируется непрерывно. Насос является бустерным насосом, который увеличивает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающей средой, если происходит утечка в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации должна упасть, это фиксируется передатчиком температуры. Сигнал активирует клапан для отвода потока, и молоко возвращается в уравнительный бак. После пастеризации молоко продолжает в секцию охлаждения теплообменника, где оно регенеративно охлаждается поступающим необработанным холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой. Затем холодное молоко перекачивается на машины для розлива.
Температура и время удержания при пастеризации — это очень важные факторы, которые необходимо точно указывать в зависимости от качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75°C в течение 15 - 20 секунд. Распространенное требование заключается в том, что термическая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.
Преимущества
* Возможность реализации продуктов с индивидуальными рецептурами.
* Возможность производить более одного продукта на одной и той же перерабатывающей линии.
* Очень короткие времена удержания при пастеризующей температуре.
* Точное дозирование смешивания и дополнительных ароматов.
* Высокое качество конечного продукта с сохранением повышенной питательной ценности.
* Широкая индивидуализация конечного продукта.
* Увеличенный срок хранения продукта.
* Максимальный выход, минимальные производственные отходы.
* Наивысшая экономия энергии благодаря самым современным технологиям.
* Полная система контроля линии через мониторинг каждой фазы процесса.
* Запись, визуализация и печать всех ежедневных данных о производстве.
Сырьё | жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко |
---|---|
Вместимость | от 10 тонн/день до 500 тонн/день |
Продукты | - Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с различным содержанием жира - Пастеризованное ароматизированное молоко - Пастеризованное молоко в различных упаковках: коробка с коническим верхом; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет; и др. |
Шанхайская компания Gengyond Machinery Technology Co., Ltd.
Адрес: 709, №1328, Хэннань, Дороги, Миньхангский Район,
Тони Вонг
Моб: 0086 18116095133