Линия по производству сгущенного молока из нержавеющей стали для молочных продуктов купить из Китая на AliB2B

Подробное описание товара от поставщика

Линия по производству сгущенного молока из нержавеющей стали линия по производству молока / линия по производству UHT молока / линия по производству молока под ключ

В соответствии с требованиями клиентов и объемом производства, мы настраиваем различные виды свежего молока, пастеризованного молока, уменьшенного молока, арахисового молока, молока для студентов с использованием передовых технологий. Предоставляем планирование завода, установку и запуск оборудования, обучение для обеспечения полного комплексного проекта "под ключ". Основные компоненты линии по производству свежего молока включают: систему сбора молока, систему распределения, систему чистого молока и стандартизации, гомогенизацию, систему дегазации, систему стерилизации, систему розлива и т.д.

Полная производственная линия
Предоставляем услуги по установке и наладке
Вместимость от 500L до 20,000L в час
Упаковка: бутылки, пакеты (мешки), картонные коробки и стаканчики на выбор клиента.

С производством, которое может храниться длительное время без порчи и без необходимости охлаждения, это приносит множество преимуществ как производителю, так и розничному продавцу и потребителю. К таким продуктам относятся дорогие изделия, такие как сливки, десерты и соусы.

Введение в оборудование:
Эта производственная линия используется для производства пастеризованного молока, йогурта, напитков с лактобактериями, молочных напитков. Полная производственная линия включает в себя систему сбора молока / систему снижения мощности, систему очистки воды, систему растворения и смешивания сахара, фильтрацию, дегазацию, гомогенизацию и стерилизацию, поддержание температуры, ферментацию, CIP-мытье, розлив, кодирование, упаковку.
Дополнительная конфигурация
Материал: коровье молоко / козье молоко / молоко яка / порошковое молоко

Завод по переработке UHT молока

Производственная линия производит несколько типов молочных продуктов на рынке, т.е. цельное молоко, обезжиренное молоко и стандартизированное молоко с различным содержанием жира.

Производственная линия молока сырое молоко может быть свежим молоком или порошковым молоком, метод обработки может быть пастеризацией или пастеризацией HTST или UHT обработкой.

Пастеризованное молоко - это молоко, которое прошло тепловую обработку для уничтожения патогенов, вызывающих заболевания. Не все патогены удаляются во время процесса пастеризации, поэтому пастеризованное молоко не является 100% стерильным, однако многие считают его более безопасным для питья, чем сырое молоко, которое вообще не было пастеризовано. Большая часть молока, продаваемого в коммерческих продуктовых магазинах, пастеризована, и значительная его часть также гомогенизирована, чтобы предотвратить отделение сливок.

Сначала молоко предварительно нагревается и стандартизируется с помощью системы стандартирования молочного жира. Цель стандартизации заключается в том, чтобы обеспечить молоку определенное и гарантированное содержание жира. Общие значения составляют 1,5% для обезжиренного молока и 3% для обычного молока, содержание жира может быть как 0,1%, так и 0,5% в обезжиренном молоке.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируется. Цель гомогенизации заключается в том, чтобы разложить или тонко распределить жировые глобулы в молоке, чтобы уменьшить отделение сливок. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, так как можно использовать более компактный гомогенизатор.

Молоко затем перекачивается в секцию нагрева теплообменника, где оно пастеризуется. Необходимое время удержания обеспечивается отдельной трубкой для удержания. Температура пастеризации непрерывно фиксируется. Насос - это насос повышения давления, который увеличивает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающим средой в случае утечки в пластинчатом теплообменнике. Если температура пастеризации падает, это фиксируется передатчиком температуры. Сигнал активирует задвижку для отклонения потока, и молоко возвращается в балансировочную ёмкость. После пастеризации молоко поступает в секцию охлаждения в теплообменнике, где оно регенеративно охлаждается поступающим неисходным холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где оно охлаждается льдистовой водой. Холодное молоко затем перекачивается в машины для розлива.

Температура и время удержания пастеризации являются весьма важными факторами, которые должны быть точно указаны в отношении качества молока и его требований к сроку хранения. Температура пастеризации обычно составляет 72 - 75C в течение 15 - 20 секунд. Распространенное требование заключается в том, что тепловая обработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.

Преимущества
* Возможность реализовать продукцию с индивидуальными рецептами.
* Возможность производить более одного продукта с одной и той же производственной линией.
* Очень короткие времена удержания при температуре пастеризации.
* Точная дозировка смешивания и дополнительных ароматов.
* Высокое качество конечного продукта с сохранением повышенной питательной ценности.
* Широкая настройка конечного продукта.
* Продленный срок хранения продукта.
* Максимальная отдача, минимальные производственные отходы.
* Максимальная экономия энергии благодаря самым передовым технологиям.
* Полная система контроля линии через мониторинг каждого этапа процесса.
* Запись, визуализация и печать всех данных о ежедневном производстве.

Сырьё	жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко
Производительность	от 10 тонн/день до 500 тонн/день
Продукты	- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с изменяющимся содержанием жира - Пастеризованное ароматизирующее молоко - Пастеризованное молоко в различной упаковке: Картон с крышкой; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет и т.д.

Сырьё

жидкое коровье молоко, козье молоко, верблюжье молоко

Производительность

от 10 тонн/день до 500 тонн/день

Продукты

- Пастеризованное обезжиренное молоко - Пастеризованное цельное молоко - Пастеризованное молоко с изменяющимся содержанием жира - Пастеризованное ароматизирующее молоко - Пастеризованное молоко в различной упаковке: Картон с крышкой; стеклянная бутылка; пластиковый пакет; бумажный пакет и т.д.

Линия по производству сгущенного молока из нержавеющей стали