Хорошая цена на оборудование и машину для производстваInstant молочного порошка на продажу

Цена в Китае: от 210 000 ₽


Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО

Процесс производства молочного порошка

Машинное оборудование Другие машины Машины для воды Машинная линия Молочное оборудование Консервы с молоком Машина для смешивания молочных продуктов Молочное производство Обработка молочной продукции

Похожие товары

Характеристики товара

Процесс
Концентрация и Сухой
Модель №.
100Л
Код ТН ВЭД
8434200000
Настройка
Доступно
Приложение
Молоко, Молочный порошок
Настроенный
Настроенный
Спецификация
10 кг - 5000 кг в час
Происхождение
Китай
Торговая марка
Генъенд
Источник питания
Электрический
Автоматическая оценка
Автоматический
Транспортная упаковка
Деревянные ящики
Производственная мощность
100000 штук в год
Подробное описание товара от поставщика

Процесс производства молочного порошка

Хорошая цена на машину и оборудование для мгновенного молочного порошка

Поток процесса:

Прием сырого молока и предварительная обработка ---- преднагрев и стерилизация ---- концентрация --- распылительная сушка ---- охлаждение, экранирование порошка --- упаковка --- проверка готовой продукции

  1. Метод приемки и предварительной обработки: Сырье — молоко, оно должно быть свежим, не смешанным с аномальными источниками, вес должен составлять 1.028 ~ 1.032 (при 20 ºC), кислотность не более 20 ° Т, содержание жира не менее 3.1% и не менее 11.5% молочных сухих веществ. Количество смешанных бактерий не должно превышать 200,000/мл. Качественное молоко должно быть отфильтровано и очищено.

  2. Преднагрев и стерилизация: цель — уничтожить микроорганизмы в молоке и разрушить действие ферментов. Обычно используется метод стерилизации с высокой температурой и коротким временем или метод мгновенной стерилизации при ультра-высокой температуре.

Существуют три способа добавления сахара в молочный порошок: (1) добавить сахар во время преднагрева и стерилизации; (2) измельчить сахарозу, стерилизовать ее, смешать порошок с распыленным молочным порошком, а затем заполнить танк; (3) добавить часть сахара во время преднагрева, а затем добавить оставшийся сахар при консервировании.

В общем, можно использовать методы (2) и (3) для производства порошкового молока с содержанием сахара 35%. Но согласно национальным стандартам, содержание сахарозы в добавленном молочном порошке должно быть менее 20%.

  1. Концентрация: после стерилизации сырое молоко должно быть немедленно вакуумно сконцентрировано. Обычно концентрируют до примерно 1/4 объема сырого молока. Оборудование для концентрации, прежде всего, используется в небольших молочных производствах с однократным вакуумным концентрационным котлом, более крупные молочные производства используют двойной или тройной вакуумный испаритель, также могут использоваться лопаточные вакуумные испарители.

  2. Распылительная сушка: сначала воздух подается через фильтр, затем нагревается до 130 ~ 160 ºC и попадает в камеру распылительной сушки. В то же время отфильтрованное концентрированное молоко подается под высоким давлением к распыляющему устройству.

  3. Охлаждение порошка: молочный порошок требует быстрого и непрерывного охлаждения, чтобы избежать слишком длительного нагрева и сохранить качество продуктов. Используются различные устройства охлаждения в молочной промышленности.

  4. Упаковка и взвешивание: молочный порошок должен быть упакован немедленно после охлаждения. В зависимости от срока хранения и различных требований упаковка делится на маленькие, большие упаковки и вакуумные банки.

Хорошая цена на машину и оборудование для мгновенного молочного порошка

Сравнение различных процессов производства молочного порошка

  1. Влажный процесс: Этот процесс включает непосредственное распыление свежего коровьего или овечьего молока в питательные элементы.

  2. Сухой процесс: данный метод подразумевает добавление купленного молока в большие упаковки к смеси и добавление различных компонентов.

  3. Комбинированный процесс: Это одновременно обработка свежего молока через оба метода, что обеспечивает свежесть и однородность питательных веществ.

Хорошая цена на машину и оборудование для мгновенного молочного порошка

Введение в оборудование:

  1. Временный резервуар для свежего молока: Используется для временного хранения свежего молока, соков и других компонентов.

  2. Установки для льда и воды промышленного класса: Обеспечивают эффективное охлаждение в процессе производства.

  3. Стерилизатор для молока GY-2000LS: Широко используется для пастеризации и стерилизации молока.

Номер Название устройства Параметры устройства
1 Временный резервуар для свежего молока 2000L, SUS304 2B
2 Пластинчатый подогреватель Нержавеющая сталь
3 Центрифуга для снятия сливок 4.5KW
4 Машина для пастеризации Объем литр, с тепловым контролем и дисплеем
5 Охлаждающая система 10P, -5°C
6 Оборудование для концентрации 1000L из нержавеющей стали
7 Распылительная сушилка Для сушки молочного порошка

Оставить заявку