Цена в Китае: от 1 764 000 ₽
Поставщик: Компания «Ланбэнь Трейд» (Ханчжоу)
Ультразвуковой гомогенизатор на 20 кГц для ультразвуковой пастеризации с поточной ячейкой
Производственное оборудование Кухонное оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Ультразвуковая инспекция Ультразвуковой металл Ультразвуковой нож Ультразвуковой резак Ультразвуковая форма
Ультразвуковой гомогенизатор на 20 кГц для ультразвуковой пастеризации с поточной ячейкой
Описание продукта
Ультразвуковая экстракция широко используется для высвобождения ценных внутриклеточных веществ из растительного материала. Целевые экстракты включают липиды/жирные кислоты, белки, витамины, полифенолы и другие биоактивные соединения. Как метод интенсификации процессов, ультразвуковая экстракция съедобных масел, таких как оливковое масло первого холодного отжима, масло авокадо, подсолнечное масло, льняное масло и т.д., может увеличить выход извлеченного масла (жирных кислот), сократить время экстракции и уменьшить или избежать использования растворителей.
Экстракция оливкового масла
Ультразвуковые машины могут быть интегрированы в обычные линии производства оливкового масла. Эффективность процесса экстракции может быть улучшена за счет соникации оливковой пасты, что повышает производительность оливковых мельниц. Соникация, необходимый этап в механическом процессе экстракции оливкового масла, может значительно улучшить ситуацию. Эффективность гелатинообразования зависит от реологических свойств оливковой пасты и параметров процесса гелатинообразования, таких как время и температура. Эти факторы значительно влияют на выход и качество масла первого отжима.
Кавитация возникает, когда мощные ультразвуковые волны действуют на тапенаду. Кавитация относится к образованию, росту и коллапсу пузырьков во время циклов чередующегося давления. Ультразвуковая кавитация разрушает клеточную структуру, позволяет высвобождать растворимые соединения из растительной ткани оливы и улучшает массоперенос. Таким образом, за счет соникации скорость извлечения и выход значительно улучшаются. Масло в соникационной оливковой пасте также показало меньшую горечь и более высокое содержание токоферолов, хлорофилла и каротиноидов.
Соникация является мягкой, не термической технологией переработки пищи, которая высвобождает масла и активные соединения (например, антиоксиданты, фенолы, витамины) из оливковой пасты. Оливковая паста может обрабатываться очень равномерно через непрерывный процесс в зоне ультразвуковой кавитации. Соникация также очень полезна для температуры процесса: соникация мгновенно нагревается и значительно сокращает время нагрева для тапенады, после чего температуру процесса легко поддерживать на оптимальном уровне (например, 28-30°C).
Экстракция масла авокадо
Использование ультразвуковой экстракционной машины для переработки пюре авокадо может увеличить коэффициент извлечения масла авокадо на 15-24%. Соникация способствует холодному отжиму масла авокадо, увеличивая его производство. Технология без автоклавирования позволяет маслу авокадо сохранять ценные питательные вещества, ароматные ноты и насыщенный изумрудный цвет. Мгновенное растворение и экстракция мякоти авокадо с помощью ультразвука улучшают высвобождение масла и потенциально сокращают время мгновенного растворения в промышленном производстве масла авокадо без ущерба для качества.
Ультразвуковое масло авокадо тщательно сохраняется, чтобы удерживать все свои полезные питательные вещества, такие как витамины, ферменты, микроэлементы и вкусовые компоненты. Исследования показали, что соникация увеличивает коэффициент экстракции и сокращает время экстракции съедобных масел, при этом сохраняя высокие уровни питательных веществ растительных масел.
Применения
Ультразвуковые гомогенизаторы для краски для
Параметры продукта
Модель | SONO20-1000 | SONO20-2000 | SONO15-3000 | SONO20-3000 |
---|---|---|---|---|
Частота | 20±0.5 кГц | 20±0.5 кГц | 15±0.5 кГц | 20±0.5 кГц |
Мощность | 1000 Вт | 2000 Вт | 3000 Вт | 3000 Вт |
Напряжение | 220/110В | 220/110В | 220/110В | 220/110В |
Температура | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC |
Давление | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа |
Интенсивность звука | 20 Вт/см² | 40 Вт/см² | 60 Вт/см² | 60 Вт/см² |
Макс. производительность | 10 Л/мин | 15 Л/мин | 20 Л/мин | 20 Л/мин |
Материал насадки | Титановые сплавы | Титановые сплавы | Титановые сплавы | Титановые сплавы |
Детальные фотографии