Цена в Китае: от 270 900 ₽
Поставщик: Компания «Ланбэнь Трейд» (Ханчжоу)
Промышленный ультразвуковой гомогенизатор-соникатор с титановым зондом
Производственное оборудование Кухонное оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Ультразвуковая инспекция Ультразвуковой металл Ультразвуковой нож Ультразвуковой резак Ультразвуковая форма
Промышленный ультразвуковой гомогенизатор-соникатор с титановым зондом
Ультразвуковая экстракция широко используется для освобождения ценных клеточных веществ из растительного материала. Целевые экстракты включают липиды/жирные кислоты, белки, витамины, полифенолы и другие биологически активные соединения. Как метод интенсификации процессов, ультразвуковая экстракция съедобных масел, таких как оливковое масло первого отжима, авокадо, подсолнечное масло, масло льна и т.д., может увеличить выход экстрагируемого масла (жирных кислот), сократить время экстракции и уменьшить или избежать использования растворителей.
Экстракция оливкового масла
Ультразвуковые машины могут быть интегрированы в обычные линии производства оливкового масла. Эффективность процесса экстракции может быть улучшена за счет соникации оливковой пасты, что увеличивает мощность экстракции на мельницах для производства оливкового масла. Соникация, необходимый этап в механическом процессе экстракции оливкового масла, значительно улучшает ситуацию. Эффективность желатинизации зависит от реологических свойств оливковой пасты и параметров процесса желатинизации, таких как время и температура. Эти факторы значительно влияют на выход и качество оливкового масла первого отжима.
Кавитация происходит, когда мощные ультразвуковые волны применяются к тапенаде. Кавитация включает в себя образование, рост и коллапс пузырьков в процессе чередующихся циклов давления. Ультразвуковая кавитация разрушает клеточную структуру, позволяет высвобождать растворимые соединения из растительной ткани оливы и улучшает массовый перенос. Таким образом, за счет соникации значительно улучшаются скорость экстракции и выход. Масло в соникуемой оливковой пасте также показало меньшую горечь и более высокое содержание токоферолов, хлорофилла и каротиноидов.
Соникация является нежной, нетепловой технологией обработки пищи, которая освобождает масла и активные соединения (например, антиоксиданты, фенолы, витамины) из оливковой пасты. Оливково-цветная паста может обрабатываться очень равномерно через непрерывный процесс в зоне ультразвуковой кавитации. Соникация также очень полезна для температуры процесса: соникация нагревается моментально и значительно сокращает время разогрева для тапенад, после чего температура процесса может быть легко поддержана на оптимальном уровне (например, 28-30°C).
Экстракция масла авокадо
Использование ультразвуковой экстракционной машины для обработки пюре авокадо может повысить коэффициент извлечения масла авокадо на 15-24%. Соникация способствует холодному прессованию масла авокадо, увеличивая его производство. Неавтоклавная технология позволяет маслу авокадо сохранять свои ценные питательные вещества, ароматный вкус и интенсивный изумрудный цвет. Ультразвуковое мгновенное растворение и экстракция мякоти авокадо улучшают высвобождение масла и потенциально сокращают время мгновенной экстракции в промышленном производстве масла авокадо без ущерба для качества.
Ультразвуковое прессованное масло авокадо тщательно сохраняется для сохранения всех его полезных питательных соединений, таких как витамины, ферменты, микроэлементы и ароматические компоненты. Исследования показали, что соникация увеличивает скорость экстракции и уменьшает время экстракции съедобных масел, при этом сохраняя высокий уровень питательных веществ растительных масел.
Ультразвуковые гомогенизаторы для красок:
Модель | SONO20-1000 | SONO20-2000 | SONO15-3000 | SONO20-3000 |
---|---|---|---|---|
Частота | 20±0.5 кГц | 20±0.5 кГц | 15±0.5 кГц | 20±0.5 кГц |
Мощность | 1000 Вт | 2000 Вт | 3000 Вт | 3000 Вт |
Напряжение | 220/110В | 220/110В | 220/110В | 220/110В |
Температура | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC |
Давление | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа |
Интенсивность звука | 20 Вт/см² | 40 Вт/см² | 60 Вт/см² | 60 Вт/см² |
Макс. производительность | 10 Л/мин | 15 Л/мин | 20 Л/мин | 20 Л/мин |
Материал наконечника | Титановый сплав | Титановый сплав | Титановый сплав | Титановый сплав |