Цена в Китае: от 1 764 000 ₽
Поставщик: Компания «Ланбэнь Трейд» (Ханчжоу)
Ультразвуковой гомогенизатор на 20 кГц для ультразвуковой пастеризации с поточной ячейкой
Производственное оборудование Кухонное оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Ультразвуковая инспекция Ультразвуковой металл Ультразвуковой нож Ультразвуковой резак Ультразвуковая форма
Ультразвуковой гомогенизатор на 20 кГц для ультразвуковой пастеризации с поточной ячейкой
Описание продукта
Ультразвуковая экстракция широко используется для извлечения ценных внутриклеточных веществ из растительного материала. Целевые экстракты включают липиды/жирные кислоты, белки, витамины, полифенолы и другие биологически активные соединения. В качестве техники интенсификации процессов ультразвуковая экстракция edible oils, таких как оливковое масло первого холодного отжима, авокадо, подсолнечное и льняное масла, может увеличить выход извлекаемого масла (жирные кислоты), сократить время экстракции и уменьшить или избежать использования растворителей.
Экстракция оливкового масла
Ультразвуковые машины могут быть интегрированы в обычные линии производства оливкового масла. Производительность процесса экстракции может быть улучшена за счет соникации оливковой пасты, что увеличивает capacidad по экстракции в оливковых маслобойнях. Соникация, важный этап в механическом процессе экстракции оливкового масла, может значительно улучшить ситуацию. Эффективность желатинизации зависит от реологических свойств оливковой пасты и параметров процесса желатинизации, таких как время и температура. Эти факторы значительно влияют на выход и качество масла первого холодного отжима.
Кавитация происходит, когда мощные ультразвуковые волны применяются к тапенаде. Кавитация относится к образованию, росту и коллапсу пузырьков во время чередующихся циклов давления. Ультразвуковая кавитация нарушает клеточную структуру, позволяет высвобождать растворимые соединения из растительного материала оливы и улучшает массоперенос. Следовательно, за счет соникации скорость и выход экстракции значительно увеличивается. Масло в соникуемой оливковой пасте также показало меньшую горечь и более высокое содержание токоферолов, хлорофилла и каротиноидов.
Соникация — это мягкая, нетермическая технология переработки продуктов питания, которая позволяет высвобождать масла и активные соединения (например, антиоксиданты, фенолы, витамины) из оливковой пасты. Оливковая паста может обрабатываться очень равномерно через непрерывный процесс в зоне ультразвуковой кавитации. Соникация также очень полезна для температуры процесса: она мгновенно нагревается и значительно сокращает время разогрева для тапенаде, после чего температуру процесса можно легко поддерживать на оптимальном уровне (например, 28-30 °C).
Экстракт масла авокадо
Использование ультразвукового экстракционного аппарата для переработки пасты авокадо может увеличить коэффициент извлечения масла авокадо на 15-24%. Соникация способствует холодному отжиму масла авокадо, увеличивая его производительность. Неавтоклавированная технология позволяет маслу авокадо сохранить свои ценные питательные вещества, ароматные ноты и интенсивный изумрудно-зеленый цвет. Мгновенное растворение и экстракция мякоти авокадо с помощью ультразвука улучшает высвобождение масла и потенциально сокращает время мгновенного растворения в промышленном производстве масла авокадо без ущерба для качества.
Ультразвуковое масло авокадо бережно сохраняется, чтобы удерживать все его полезные питательные вещества, такие как витамины, ферменты, микроэлементы и ароматические компоненты. Исследования показали, что соникация увеличивает скорость экстракции и сокращает время экстракции съедобных масел, при этом поддерживая высокий уровень питательных веществ в растительных маслах.
Приложения
Ультразвуковые гомогенизаторы для краски для:
Параметры продукта
Модель | SONO20-1000 | SONO20-2000 | SONO15-3000 | SONO20-3000 |
---|---|---|---|---|
Частота | 20±0.5 кГц | 20±0.5 кГц | 15±0.5 кГц | 20±0.5 кГц |
Мощность | 1000 Вт | 2000 Вт | 3000 Вт | 3000 Вт |
Напряжение | 220/110В | 220/110В | 220/110В | 220/110В |
Температура | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC |
Давление | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа |
Интенсивность звука | 20 Вт/см² | 40 Вт/см² | 60 Вт/см² | 60 Вт/см² |
Макс. пропускная способность | 10 Л/мин | 15 Л/мин | 20 Л/мин | 20 Л/мин |
Материал головки наконечника | Титановые сплавы | Титановые сплавы | Титановые сплавы | Титановые сплавы |
Детализированные фотографии