Линия производства крема из растительного жира на основе масла

Характеристики товара

Сырьё

Растительное/Животное масло

Власть

145 кВт

Процесс

Охлаждение и замес

Наше имя

Машина для производства маргаринового жира

Гарантия

12 месяцев

Модель №.

овощные сливки YG25

Код ТН ВЭД

8501530090

Настройка

Доступно

Приложение

Маргарин, Жир для выпечки, Топлёное масло

Вместимость

1000-3500 кг/ч

Настроенный

Настроенный

Сертификация

ISO9001, Машина для производства маргарина

Спецификация

Настраиваемый

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Конечный продукт

Маргарин/Жировая заменитель

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Стандартная упаковка

Производственная мощность

5000 комплектов/месяц

Максимальное рабочее давление

Более 5 МПа

Подробное описание товара от поставщика

Описание продукта

Производственная линия для переработки растительного жира и крема Genyond из масла

Тип	Полные перерабатывающие машины для маргарина и жирозаменителей
Материал	Нержавеющая сталь SUS304
Скорость	Регулируемая
Производительность	1000-1500 кг/ч, 1500-2500 кг/ч, 2500-3500 кг/ч
Ключевые слова продукта	Производственная линия для переработки растительного жира и крема Genyond из масла

Эта система предназначена для производства маргарина, жирозаменителей и других основных продуктов из масла, в основном состоит из системы быстрого охлаждения (блок А), системы циркуляции горячей воды, системы замеса (блок C), а также включает эмульсионную емкость, машину для наполнения контейнеров, холодильную систему, насос высокого давления и другие компоненты, что позволяет достичь цели производства масла.

**Когда эмульсия поступает в блок А системы кристаллизации, материал замораживается и кристаллизуется. Когда скребок постоянно перемешивает, достигается более качественный эффект гомогенизации. В работе блока А материал образует полутвердую структуру при температуре 12°C 14°C и давлении от 1.5 МПа до 2.0 МПа. Полуфабрикаты масла, содержащие кристаллические ядра, поступают в меситель и кристаллизуются в течение определенного периода времени. Если полуфабрикат масла находится в статическом состоянии, образуется кристаллическая структура твердого жира, обладающая большой жесткостью и отсутствием пластичности. Чтобы получить продукт с определенной пластичностью, необходимо замесить перед формированием общей сетчатой структуры и разрушить ранее образованную сетку, что позволяет повторно кристаллизоваться, уменьшить вязкость и увеличить пластичность. Месительная машина полностью перемешивает полуфабрикат масла и замешивает его (с регулируемой скоростью 50300 об/мин) и формирует кристаллизующуюся массу медленно. Из-за тепла, выделяющегося при кристаллизации (около 50 ккал/кг), и трения, возникающего при перемешивании, температура материала в месительной машине повышается, и кристаллы становятся мягкими. Жир, произведенный этой системой, мягкий, деликатный и имеет яркий внешний вид, что делает его лучшим выбором для производства масляных изделий.

Свяжитесь со мной!
Карол Ху
Производственная линия для переработки растительного жира и крема Genyond из масла