Шанхайская линия по производству масла для выпечки "Маленький белый стол"

Характеристики товара

Сырьё

Растительное/Животное масло

Власть

145 кВт

Процесс

Охлаждение и замес

Наше имя

Машина для производства маргаринового жира

Модель №.

маргарин YG38

Код ТН ВЭД

8501530090

Настройка

Доступно

Приложение

Маргарин, Жир для выпечки, Топлёное масло

Вместимость

1000-3500 кг/ч

Настроенный

Настроенный

Спецификация

Настраиваемый

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Конечный продукт

Маргарин/Жировая заменитель

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Стандартная упаковка

Производственная мощность

5000 комплектов/месяц

Максимальное рабочее давление

Более 5 МПа

Подробное описание товара от поставщика

Описание продукта

Машины для производства маргарина Genyond Shanghai White Table

Тип	Комплексные машины для переработки маргарина и жиров
Материал	Нержавеющая сталь SUS304
Скорость	Регулируемая
Производительность	1000-1500 кг/ч, 1500-2500 кг/ч, 2500-3500 кг/ч
Ключевые слова продукта	Машины для производства маргарина Genyond Shanghai White Table

Эта система предназначена для производства маргарина, жиров и других основных масляных продуктов. Она состоит в основном из системы быстрого охлаждения (блок A), системы циркуляции горячей воды, системы замеса (блок C), а также включает в себя эмульсионный бак, машину для наполнения баков, холодильную систему, насос под давлением и другие компоненты, что позволяет достичь цели производства масла.

Когда эмульсия входит в блок A охлаждающей системы, материал замораживается и кристаллизуется. При постоянном перемешивании скребком происходит полное замешивание, что обеспечивает хороший эффект гомогенизации. В процессе работы блока A материал образует полутвердое состояние при температуре 12 °C ~ 14 °C и давлении 1,5 МПа ~ 2,0 МПа. Полуфабрикат масла с кристаллическими ядрами попадает в мешалку и кристаллизуется в течение определенного времени. Если полуфабрикат масла находится в статическом состоянии, будет образована кристаллическая структура твердого жира с высокой жесткостью и без пластичности. Чтобы получить определенный пластичный продукт, необходимо замесить перед формированием общей сетевой структуры, разрушить ранее сформированную сетевую структуру, чтобы она могла перекристаллизоваться, уменьшить вязкость и увеличить пластичность. Машина для замеса полностью перемешивает полуфабрикат масла и замешивает его (регулируемая скорость 50~300 об/мин) и формирует кристаллизацию медленно. Из-за тепла кристаллизации (около 50 ккал/кг), возникающего во время кристаллизации, и тепла трения, возникающего при перемешивании, температура материала в замесочной машине повышается, что делает кристаллы мягкими. Жиры, производимые этой системой, мягкие, деликатные и имеют яркий внешний вид, что делает их лучшим выбором для производства масляных продуктов.

**Свяжитесь со мной!
Кэрол Ху
Машины для производства маргарина Genyond Shanghai White Table