Цена в Китае: от 525 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Малая линия по производству яблочного сока, оборудование для соковых напитков широко используется в производстве молока, сока, варенья, фруктовых напитков, приправ, пива, мороженого, яичных продуктов, пасты из бобов и других продуктов. Определение и обновление оригинальной рецептуры, отбор вкуса продукта, оценка цвета, применение стабилизаторов/эмульгаторов, разработка новых продуктов и подготовка образцов.
Китайская машина Делающая машина Машинная обработка Пресс-машина Машина для яблочного сока Оборудование для производства яблочного сока Яблочный сок напиток Оборудование для яблочного сока Производство яблочного сока Топ-10 машин Тенденции машин
Описание продукта
Малая линия по производству яблочного сока, оборудование для соковых напитков широко используется в производстве молока, сока, варенья, фруктовых напитков, приправ, пива, мороженого, яичных продуктов, пасты из бобов и других продуктов. Определение и обновление оригинальной рецептуры, отбор вкуса продукта, оценка цвета, применение стабилизаторов/эмульгаторов, разработка новых продуктов и подготовка образцов.
Эта микро-производственная линия может полностью имитировать производственный процесс промышленного стерилизатора, онлайн-гомогенизатора и асептической упаковочной машины. Она объединяет нагрев, стерилизацию, охлаждение, онлайн-гомогенизацию и асептическую упаковку, позволяя непрерывно производить, что действительно отражает производственный процесс. Данные очень подходят для НИИ университетов и производственных институтов для получения испытательных данных.
Сырье: свежие фрукты (линия подходит для семечковых, косточковых, ягодных и тропических фруктов, которые требуют индивидуальной настройки). Конечные продукты: стеклянные бутылки, бутылки ПЭТ, композитные упаковки готового сокового напитка, свежевыжатый сок или концентрированный сок, 25~500 кг свежих фруктов / час (в зависимости от модели и конфигурации оборудования, максимальная производительность производственной линии составляет 25 кг / час; 50 кг / час; 100 кг / час; 200 кг / час; 500 кг / час; 1000 кг / час)
Процесс производства
[Оригинальный сок] Выбор сырья из фруктов и овощей → Очистка → Предварительная варка → Измельчение → Взбивание → Обработка ферментами → Извлечение сока → Фильтрация от высшего слоя → Коррекция → Обезгазирование → Гомогенизация → Упаковка → Стерилизация → Охлаждение → Сырой сок
[Фруктовый напиток] Выбор сырья из фруктов и овощей → Очистка → Предварительная варка → Измельчение → Взбивание → Обработка ферментами → Извлечение сока → Фильтрация от высшего слоя → Дозировка → Обезгазирование → Гомогенизация → Упаковка → Вакуумное тестирование или контроль уровня жидкости → Стерилизация → Охлаждение → Установление стандарта → Кодирование → Упаковка → Фруктовый напиток
[Концентрированный сок] Выбор фруктов и овощей → Очистка → Предварительная варка → Измельчение → Взбивание → Обработка ферментами → Извлечение сока → Фильтрация от высшего слоя → Коррекция → Обезгазирование → Гомогенизация → Концентрация → Упаковка → Вакуумное обнаружение или контроль уровня жидкости → Стерилизация → Охлаждение → концентрированный сок
Технические характеристики:
Вместимость свежих фруктов (тонн/сут) | 50-2000 Т/Д |
---|---|
Испаритель | Двухступенчатый испаритель, Трехступенчатый испаритель, Многослойный испаритель |
Стерилизатор | Трубка в трубке стерилизатор, Стерилизатор Flashcooler |
Упаковка | Железная бочка (включает 220L асептический пакет); Квадратная коробка (включает 1000L асептический пакет) |
Концентрация продукта | 28-30 Brix, 36-38 Brix |
Категория продуктов | Холодное разрушение, Горячее разрушение |
Срок годности | 24 месяца |
О нас:
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В НАШ ЗАВОД!
Сертификат:
Часто задаваемые вопросы: