Цена в Китае: от 525 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Делающая машина Машинная обработка Оборудование для переработки пищи Металлообрабатывающее оборудование Ананас Соковыжималка Машина для производства ананасового сока Экстрактор сока ананаса Оборудование для производства ананасового сока
Технология производства ананасового сока:
Отбор сырья - очистка - сбор фруктов - щеточная очистка - нарезка, отжим сока - шнековый конвейер - конвейерный транспорт сока - вибрационный экран - преднагревание, охлаждение ферментов - отделение мякоти - вакуумная концентрация - стерилизация - упаковка - готовый продукт. Включает систему предварительной обработки сырья, систему извлечения сока, систему конденсации и систему стерилизации и упаковки. Можно добавить систему смешивания и систему гомогенизации с дегазированием по требованиям.
Ингредиенты: свежий ананас.
Готовый продукт: ананасовый сок, концентрированный сок, напиток из сока и т.д.
Вместимость: 10 тонн/день - 2500 тонн/день
Выход сока: около 75% (25% - фруктовая корка)
Содержание твердых веществ в сырье: 10-12 Brix,
Концентрация готового концентрированного сока: 65~72Brix
Готовая упаковка: асептический пакет / банка / стекло / бутылка PET
Форма производства/упаковки: индивидуальная/определенная клиентом в зависимости от потребностей клиента
Особенности системы производства ананасового сока:
б) Добавьте отдельное оборудование в производственную линию для производства концентратов из моркови, груш и других аналогичных фруктов.
в) Эта система использует метод заполнения асептическими пакетами объемом 25-220 л, что позволяет хранить при комнатной температуре и гарантирует срок хранения два года. В конце сезона можно непосредственно смешивать манговый соус и ананасовый концентрат для получения различных малых упаковок соковых напитков.
г) В этой системе ананас сначала нарезается и отжимается, а затем прессуется конвейерным соковыжималкой. Выход сока высокий, сохраняется оригинальный вкус.
д) Система концентрации использует принудительную внешнюю циркуляцию двойного действия вакуумной концентрации, что позволяет использовать ее для концентрации мангового соуса или ананасового сока. На основе передовой технологии концентрационной емкости итальянской компании ROSSI, наша компания значительно улучшила концентратор после тщательных расчетов, что значительно увеличило испарение в системе концентрации. Онлайн-контроль концентрации продукта на самом деле соответствует стандартам низкой температуры, быстроты, высокой эффективности и экономии энергии.
е) Проектирование процесса производственной линии ананасового сока и расположение трубопроводов учитывают сохранение оригинальных ароматических компонентов фруктов. Весь процесс охлаждения и нагрева и передача материалов осуществляются за короткое время и на коротком расстоянии, эффективно предотвращая потерю аромата, вызванную тепловой реакцией; одновременно это также снижает ущерб качеству, вызванный окислительной реакцией сока/мяка при высокой температуре;
ж) Части управления операцией используют автоматическую контрольную систему, автоматическую систему аварийной сигнализации и комплексный механизм обеспечения безопасности для обеспечения безопасности оборудования и персонала; все запасные части электронной системы управления закупаются у международно известных брендов, таких как Siemens и Omron.
з) Управление паром в производственной линии. Все типы клапанов (очень важно, связано с качеством продукта) контролируются всемирно известной системой управления паром Spirax Sarco (Великобритания) с высокой надежностью и эффективной гарантией единобразия и баланса качества подпродуктов различных партий.
и) Учитывая реальные требования завода заказчика и проектные требования оборудования, установка и позиционирование оборудования производственной линии осуществляется с применением сегментации, сочетания установки на открытом воздухе и установки внутри, что обеспечивает рациональность строительных работ и эксплуатацию, а также хорошую рабочую атмосферу на месте;
О нас:
** Добро пожаловать в наш завод!
Сертификат:
Часто задаваемые вопросы:
**