Линия производства мгновенного молочного порошка по хорошей цене на продажу

Цена в Китае: от 210 000 ₽


Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО

Процесс производства сухого молока

Машинное оборудование Другие машины Машины для воды Машинная линия Молочное оборудование Консервы с молоком Машина для смешивания молочных продуктов Молочное производство Обработка молочной продукции

Похожие товары

Характеристики товара

Модель №.
100Л
Код ТН ВЭД
8434200000
Настройка
Доступно
Приложение
Настроенный
Настроенный
Спецификация
Происхождение
Китай
Торговая марка
Генъенд
Источник питания
Электрический
Автоматическая оценка
Автоматический
Транспортная упаковка
Деревянные ящики
Производственная мощность
Подробное описание товара от поставщика

Процесс производства сухого молока
Линия производства instant молока по хорошей цене

Процесс:

Прием сырое молоко ---- предварительная обработка ---- предварительный нагрев и стерилизация ---- концентрация --- распылительная сушка---- охлаждение,筛选, порошок --- упаковка --- контроль качества готового продукта

  1. Прием и предварительная обработка. Сырое молоко должно быть свежим, не смешанным с аномальным молоком, вес должно составлять 1.028 ~ 1.032 (20 ºC), кислотность не более 20 ° Т, содержание жира не менее 3.1% и не менее 11.5% молочных сухих веществ. Количество смешанных бактерий не должно превышать 200,000 / мл. Квалифицированное молоко должно быть отфильтровано и очищено.

  2. Предварительный нагрев и стерилизация: цель заключается в уничтожении микроорганизмов в молоке и разрушении активности ферментов. Обычно используется метод стерилизации при высокой температуре на короткое время, или метод ультравысокой температуры за мгновение.

Существует три способа добавления сахара в сухое молоко: (1) добавление сахара во время предварительного нагрева и стерилизации; (2) измельчение сахарозы, стерилизация, смешивание с распылённым молоком, а затем заполнение; (3) добавление части сахара во время предварительного нагрева, а затем добавление оставшегося сахара во время упаковки.

В общем, методы (2) и (3) используются для производства порошкового молока с содержанием сахара 35%. Но в соответствии с национальными стандартами содержание сахарозы в добавленном молоке должно быть менее 20%.

  1. Концентрация: сырое молоко должно быть вакуумно сконцентрировано сразу после стерилизации. Обычно концентрируется примерно до 1/4 объема сыроего молока.

  2. Распылительная сушка: сначала воздух через фильтр и обогреватель нагревается до 130 ~ 160 ºC, и поступает в камеру распылительной сушки. В то же время отфильтрованное концентрированное молоко попадает в распылитель, где распыляется в молочные капли 10 ~ 20 микрон и быстро удаляется вода.

  3. Порошок, охлаждение: молочный порошок требует быстрой и непрерывной выгрузки для своевременного охлаждения, чтобы не слишком долго подвергать воздействию тепла и снизить качество продукта. На данный момент рекомендуется использовать устройства для охлаждения порошка.

  4. Упаковка: Молоко должно быть упаковано сразу же после охлаждения. В зависимости от срока хранения и требований к использованию, упаковка может быть разделена на небольшие банки, пластиковые пакеты и крупные упаковки.

Линия производства instant молока по хорошей цене

Сравнение различных процессов производства молока

  1. Влажный процесс

Производится путем непосредственного распыления свежего коровьего (овечьего) молока с добавлением питательных веществ. Влажный процесс более сложен и требует больше оборудования.

Влажный процесс требует трех условий:

  1. Наличие пастбища;

  2. Наличие молока;

  3. Наличие завода по переработке молока.

  4. Сухой процесс

Сухой процесс заключается в добавлении купленного молочного сыворотка в смеситель и добавлении твердых веществ с питательными веществами. Однако однородность продуктов, произведенных сухим способом, ниже, чем у влажного.

  1. Совмещенный сухой и влажный процесс

Этот процесс включает одновременную переработку свежего молока сухим и влажным способом, что обеспечивает более равномерное распределение питательных веществ и минимизирует загрязнение промежуточных звеньев.

Линия производства instant молока по хорошей цене

Введение оборудования:

  1. Временный резервуар для хранения свежего молока:

Основное использование - временное хранение свежего молока, сока и других напитков до их использования.

  1. Установка для льда:

Она обеспечивает высокую эффективность и лучший коэффициент потребления энергии.

  1. Уничтожитель молока GY-2000LS:

Это оборудование хорошо подходит для пастеризации традиционной китайской медицины, соевого продукта и молока.

Линия производства instant молока по хорошей цене

serial number Название устройства Параметры устройства
1 Временный резервуар для хранения свежего молока Объем в литрах, SUS304 2B, точность фильтрации A с функцией поддержания температуры.
2 Пластинчатый подогреватель Квадратный подогреватель из нержавеющей стали
3 Машина для отделения молока Центробежная молокоотделительная машина, мощность 4.5КВт
4 Машина для пастеризации Пастеризационная машина с автоматическим контролем, цветной сенсорный экран.
5 Система охлаждения 10P лифельный блок, нулевая температура.
6 Оборудование для концентрации Станок из нержавеющей стали на 1000 Литров
7 Распылитель для сушки Сушка молочного порошка
8 Соединение всей линии Нержавеющие стальные шаровые и бабочковые клапаны, соединительные трубы и фитинги.

Оставить заявку