Цена в Китае: от 8 400 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Автоматическая промышленная линия по производству замороженного картофеля фри предназначена для производства свежих жареных картофельных чипсов или картофеля фри. Процесс начинается с мытья и чистки картофеля, затем с помощью различных ножей он нарезается на плоские или волнистые картофельные чипсы или палочки. Далее следует бланширование, сушка, жарка и добавление приправ для получения вкусных картофельных чипсов Pringle.
Китайская машина Автоматическая машина Режущий станок Контрольная машина Машина для производства картофельных чипсов Линия для производства картофельных чипсов Линия по производству картофельных чипсов Машина для нарезки картофельных чипсов Чипсы из плодов Plantain Топ-10 машин Тенденции машин
Описание
Автоматическая промышленная линия по производству замороженного картофеля фри предназначена для производства свежих жареных картофельных чипсов или картофеля фри. Процесс начинается с мытья и чистки картофеля, затем с помощью различных ножей он нарезается на плоские или волнистые картофельные чипсы или палочки. Далее следует бланширование, сушка, жарка и добавление приправ для получения вкусных картофельных чипсов Pringle.
Процесс
Подъем и подача – мытье и чистка – отбор – подъем и подача – нарезка на ломтики или палочки – промывание – бланширование и защита цвета – удаление воды – жарка – обезжиривание – заморозка (замороженный картофель фри) или добавление приправ (картофельные чипсы) – транспортировка – упаковка
Упаковка и доставка
Справочные характеристики:
№ | Проект | Содержание | Примечания |
---|---|---|---|
1 | Вместимость | 1000Кг/ч | Свежий картофель |
2 | Время обработки | 10-100мин регулируемое | Ручное управление и частотное управление |
3 | Температура подачи | Комнатная температура | |
4 | Ширина конвейерной ленты | 650мм/550мм/1100мм | Проволочная лента / лента пищевого класса ПВХ / лента для быстрой заморозки |
5 | Температура бланширования | 80-100ºC регулируемая | Использование винтовой чистки и бланширования |
6 | Требуемый пар для бланширования | 1.0 Т/ч | (0.4-0.7)Mpa |
7 | Охлаждение воздухом | охлаждение при комнатной температуре и замораживание | |
8 | Температура жарки | 160-240ºC | Природный газ |
9 | Потребление газа для фритюра | 25~35Л/Ч | газ |
10 | Потребление воды | Подвод воды в первый раз около 20Т | Подвод воды из раковины |
11 | Потребление воды | Около 5.0Т/ч | Основное использование для мытья и чистки |
12 | Установленная мощность | 184Кв | 380В/50Гц |
13 | Площадь мастерской | 50 метров в длину и 10 метров в ширину | |
14 | Количество операторов | 6-7 человек |
Справочные изображения: