Оборудование для приготовления теста из слоёного масла с маргарином - цена машины

Характеристики товара

Сырьё

Растительное/Животное масло

Власть

145 кВт

Процесс

Охлаждение и замес

Наше имя

Машина для производства маргаринового жира

Модель №.

слоёное тесто маргарин YG39

Код ТН ВЭД

8501530090

Настройка

Доступно

Приложение

Маргарин, Жир для выпечки, Топлёное масло

Вместимость

1000-3500 кг/ч

Настроенный

Настроенный

Спецификация

Настраиваемый

Происхождение

Шанхай

Торговая марка

Генъенд

Источник питания

Электрический

Конечный продукт

Маргарин/Жировая заменитель

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Стандартная упаковка

Производственная мощность

5000 комплектов/месяц

Максимальное рабочее давление

Более 5 МПа

Подробное описание товара от поставщика

Описание продукта

Цена машины для производства маргарина из слоеного теста Genyond

Тип	Комбинированные машины для переработки маргарина и жира
Материал	Нержавеющая сталь SUS304
Скорость	Регулируемая
Производительность	1000-1500 кг/ч 1500-2500 кг/ч 2500-3500 кг/ч
Ключевые слова продукта	Цена машины для производства маргарина из слоеного теста Genyond

Эта система предназначена для производства маргарина, жира и других основных продуктов масла. Она состоит главным образом из системы быстрого охлаждения (блок A), системы циркуляции горячей воды, системы замеса (блок C), конфигурации, эмульсионной ёмкости, машины для заполнения ёмкостей, холодильной системы, насосов под давлением и других компонентов для достижения цели производства масла.

Когда эмульсия попадает в блок A системы остывания, материал замораживается и кристаллизуется. При постоянном перемешивании скребок тщательно замешивает, что обеспечивает лучший эффект гомогенизации. В процессе работы блока A материал образует полутвердое состояние с температурой от 12°C до 14°C и давлением от 1.5 МПа до 2.0 МПа. Полуфабрикаты масла с кристаллическими ядрами поступают в замес и растут в кристаллы в течение определенного времени. Если полуфабрикат масла изготавливается в статическом состоянии, формируется кристаллическая структура твердого жира, обладающая большой жесткостью и отсутствием пластичности. Для получения определенного пластического продукта необходимо замесить перед формированием общей сетчатой структуры и разрушить ранее сформированную сетку, чтобы позволить ей рекристаллизоваться, снизить вязкость и увеличить пластичность. Замесочная машина тщательно перемешивает полуфабрикат масла и замешивает (регулируемая скорость 50-300 об/мин), медленно формируя кристаллизацию. В процессе кристаллизации выделяется тепло (около 50 ккал/кг), а трение при перемешивании вызывает повышение температуры материала в замесочной машине, что делает кристаллы мягкими. Жир, производимый этой системой, мягкий, деликатный и имеет яркий внешний вид, что делает его лучшим выбором для производства масляных продуктов.

Свяжитесь со мной!
Карол Ху
Цена машины для производства маргарина из слоеного теста Genyond