Завод по переработке фруктовой кожи высшего качества

Характеристики товара

Тип

Сушилка

Код ТН ВЭД

8438600000

Настройка

Доступно

Напряжение

380 В

Настроенный

Настроенный

Спецификация

Настроенный

Происхождение

Китай

Торговая марка

Генъенд

Транспортная упаковка

Древесина

Производственная мощность

500

Подробное описание товара от поставщика

Выбор сырья: фрукты с высоким содержанием сахара, кислот и пектина, такие как яблоки, персики, абрикосы, боярышник и др., но свежий боярышник является идеальным, также можно использовать некоторые дефектные фрукты и фрукты из перерабатывающих заводов для производства консервированных и сохранившихся плодов, при этом они должны соответствовать стандартам пищевой гигиены.
Обработка сырья: удалить примеси, болезни и насекомые с плодов боярышника, промыть и удалить сердцевину.

Омягчение и пюре: Поместить обработанные фрукты в двуслойную кастрюлю, добавить около 80% от веса фруктов или такое же количество воды, варить 2030 минут, после смягчения фрукты вытащить и вылить в сито с диаметром отверстия 0.51.0 миллиметров. При отсутствии измельчителя фрукты можно размять на деревянной пульпе или деревянной палке, вылить в мелкое сито для удаления кожуры, затем полученное пюре вылить в двойную кастрюлю, добавив 1030% сахара и небольшое количество лимонной кислоты (в зависимости от кислотности плодов, обычно 0.30.5% от веса пюре), затем уварить, обращая внимание на перемешивание, чтобы предотвратить пригорание, уваривать до густой пасты, содержание растворимых твердых веществ должно достигать 20% при выемке из кастрюли.

Сушка лезвиями: Концентрированное пюре вылить на закалённую стеклянную плиту и разровнять в лист толщиной 0.3–0.5 см. Скребок должен стремиться быть плоским, гладким и ровным для улучшения качества продукта. После скребка закалённое стекло помещается в сушильную камеру при температуре 60~65°C. Необходимо следить за вентиляцией и влажностью, чтобы тепло равномерно распределялось и рука не прилипала при прикосновении.

Завершение: снять выпеченную кожуру фруктов, затем положить на противень для удаления поверхностной влаги, нарезать на кусочки и посыпать слой сахара на готовый продукт.
Для улучшения вкуса можно добавлять другие фрукты, такие как яблоки, жимолость, хурму, персики и др. в приготовление боярышникового пюре.

Модели: | Сырье | Разные фрукты могут требовать различного предобрабатывающего оборудования | |---|---| | Вместимость | 1 тонна/день | 3 тонны/день | 5 тонн/день | 10 тонн/день |