Линия производства фруктовых кожиц высокой эффективности

Характеристики товара

Тип

Сушилка

Код ТН ВЭД

8438600000

Настройка

Доступно

Напряжение

380 В

Настроенный

Настроенный

Спецификация

Настроенный

Происхождение

Китай

Торговая марка

Генъенд

Транспортная упаковка

Древесина

Производственная мощность

500

Подробное описание товара от поставщика

Выбор сырья: фрукты с высоким содержанием сахара, кислоты и пектина, такие как яблоки, персики, абрикосы, боярышник и т.д., но свежий боярышник является идеальным. Некоторые дефектные фрукты и фрукты с переработки могут также использоваться для производства консервированных и сохраненных фруктов, но они должны соответствовать стандартам пищевой гигиены.
Обработка сырья: Убрать примеси, болезни и насекомых с плодов боярышника, промыть и удалить семена.

Мягчение и дробление: Поместите обработанные фрукты в двухслойную кастрюлю, добавьте около 80% веса фрукта или такое же количество воды, готовьте 20-30 минут. После того как фрукт смягчится, извлеките его и поместите в сито с отверстиями 0,5-1,0 миллиметра. Дробилка взбивает и удаляет кожуру. Если нет дробилки, фрукты можно разбить деревянной доской или полюсом, затем вылить в мелкое сито для удаления кожуры, а затем мякоть вылить в двойную кастрюлю, добавив 10-30% белого сахара и небольшое количество лимонной кислоты (в зависимости от кислотности фрукта, обычно 0,3-0,5% от веса мякоти), затем концентрировать на слабом огне, обращая внимание на помешивание, чтобы избежать подгорания, концентрировать до получения густой пасты, содержание растворимых твердых веществ до 20% перед извлечением из кастрюли.

Сушка лезвием: Концентрированная мякоть выливается на закаленное стекло и разравнивается в лист толщиной 0,3-0,5 см. Скребок должен быть ровным и гладким для улучшения качества продукта. После скребка закаленное стекло помещается в сушильную камеру при температуре 60-65°C. Следите за вентиляцией и влажностью, чтобы тепло равномерно распределялось и рука не прилипала при прикосновении.

Финишная обработка: Снимите запеченную кожуру фруктов, затем положите ее на противень для сушки поверхностной влаги, нарежьте ножом и посыпьте слой сахара на готовый продукт.
Для усиления вкуса при приготовлении сока из боярышника можно добавить другие фрукты, такие как яблоко, можжевельник, хурма, персик и т.д.

Модели: | Сырье | Разные фрукты могут требовать различных предобрабатывающих машин | |---|---| | Производительность | 1тонн/день | 3тонн/день | 5тонн/день | 10тонн/день |