Цена в Китае: от 1 260 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Процессная мощность (готовая мощность от 500 кг/ч до 10000 кг/ч) и рабочий процесс могут быть настроены.
Машинная линия Производственная линия Машинная обработка Поточная линия Линия по производству замороженного картофеля фри Оборудование для картофельных фри Нож для картошки фри Оборудование для производства картофеля фри Картофельные фритюрницы
Готовая продукция: картофельные фри и чипсы
Наименование | Размер | Мощность | Функция |
---|---|---|---|
1. Овощечистка и мойка | 22006501000 | 1.5 кВт | Чистка и мойка |
2. Платформа подачи | 50007001000 | 0.55 кВт | Ручное удаление бракованных картофелин |
3. Подъемник | 20006501200 | 0.37 кВт | Соединение чистильной машины с платформой |
4. Нож | 11006001000 | 1.5 кВт | Нарезка картофеля на ломтики или палочки, регулируемая толщина |
5. Подъемник | 20006501200 | 0.37 кВт | Соединение чистильной машины с платформой |
6. Бланшировочная машина | 500010001200 | 0.75 кВт | Защита цвета и предварительная готовка |
7. Машина для сушки | 1250800850 | 1.5 кВт | Удаление излишков воды с картофеля |
8. Фритюрница | 490011002600 | 1.1 кВт | Предобжарка в течение 40 секунд |
9. Система фильтрации и сбора масла | Совместима с фритюрницей | ||
10. Машина для удаления масла и охлаждения | 400015003500 | 3.32 кВт | Удаление масла и воздушное охлаждение |
11. Предварительное охлаждение | 400015003500 | 5.5 кВт | Охлаждение фри до ниже 15°C |
12. IQF замораживатель с флюидизацией | 625041003800 | 24.6 кВт | Мгновенная заморозка до -18°C |
Схема процессов
Мойка и очистка (машина для очистки) – Нарезка (установки для нарезки) – Бланширование (бланшировочная машина) – Удаление воды (машина для удаления воды) – Предварительная жарка (фритюрница) – Удаление масла (машина для удаления масла) – Предварительное охлаждение (установка для охлаждения) – Быстрая заморозка (мгновенная заморозка) – Упаковка (упаковочная машина)
№ | Название машины | Функция |
---|---|---|
1 | ПВХ подъемник | Для подъема и транспортировки свежего картофеля к следующей машине для мойки и очистки |
2 | Машина для мойки и очистки картофеля | Полная мойка и очистка картофеля |
3 | Конвейер для сортировки | Для ручной утилизации не очистившихся мест и выбора дефектных картофелин |
4 | Машина для нарезки фри | Нарезка картофеля на фри, размеры регулируются от 77 до 1212 мм |
5 | Подъемник для воды | Вода как буфер для предотвращения повреждений фри, и простое удаление крахмала, при этом поднимая фри на следующий этап |
6 | Машина для сортировки фри | Автоматически отбирает мелкие фри |
7 | Машина для пузырьковой мойки | Через высокое давление водного потока и пузырьки для воздействия и очистки фри от крахмала |
8 | Бланшировочная машина | Бланширование в горячей воде при температуре 60-95 градусов для подавления активности фермента и сохранения оригинального яркого цвета фри |
9 | Вибрационная машина для удаления воды | Через вибрацию удаляет поверхностную воду и также равномерно транспортирует фри к следующей машине |
10 | Машина для воздушной сушки | Через быстрое продувание воздуха для предварительного охлаждения и удаления излишков воды за короткое время, эффективно предотвращает явление прилипания масла при жарке |
11 | Подъемный конвейер | Для подъема и транспортировки фри к следующей фритюрнице |
12 | Непрерывная фритюрница | Для быстрой жарки фри около 40 секунд в масле при температуре 180° для предотвращения прилипания и продления срока хранения |
13 | Вибрационная машина для удаления масла | Через вибрацию для достижения цели удаления масла, также равномерно транспортирует фри к следующей машине |
14 | Машина для предварительного охлаждения | Через высокое давление воздушного потока для предварительного охлаждения и удаления масла с фри |
15 | Замораживающая машина | Чрез механическую вибрацию и давление воздуха, флюидизированный быстрая замораживающая машина поднимает продукцию на сетчатом конвейере из нержавеющей стали, замораживая продукты и предотвращая их прилипание, достигая IQF |
16 | Автоматическая упаковочная машина | Для упаковки готовых замороженных картофельных фри |
Высокое качество машины | Низкая цена | Хорошее послепродажное обслуживание | Гарантия |
---|---|---|---|
Мы покупаем только высококачественные исходные материалы. Для моторов и электронных частей мы используем продукцию лучших брендов мира. | Мы закупаем большое количество сырья и запасных частей, что позволяет нам получить низкие цены от наших партнеров. Это значительно снижает затраты. | Перед отправкой машина будет тщательно протестирована. Мы отправим наших инженеров для установки в течение 10 дней после того, как товары достигнут вашего завода. | Мы предоставляем бесплатную гарантию на 2 года. В случае любой проблемы с нашей машиной мы можем предоставить запасные части безвозмездно. |
1 | 2 | 3 | 4 |