Цена в Китае: от 4 200 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машинная обработка Обрабатывающее оборудование Оборудование для переработки пищи Поточная линия Картфельная обработка завода Обработка картофеля Обработка картофельных чипсов Линия по производству замороженного картофеля фри Оборудование для картофельных фри
1. Процесс
Картофель -- удаление камней и очистка -- шелушение -- проверка -- нарезка -- сортировка -- бланширование -- кондиционирование -- сушка -- жарка -- удаление масла -- предварительное охлаждение -- заморозка -- упаковка -- холодное хранение
2. Производительность (от 50 кг в час до 2000 кг в час на выбор)
Входная производительность картофеля: 1000 кг/ч
Выходная производительность: 300-500 кг/ч
3. Требования к картофелю
Свежий картофель, без гнили, без потерь и болезней растений и вредителей, гладкая внешняя поверхность без "глазков".
Сухое вещество: ≥21%
Содержание крахмала: ≥15%
Содержание редуцирующего сахара: ≤0.25%
Вес картофеля: 150-500 г
4. Качество конечного продукта: замороженные картофельные чипсы
Размер сечения: 7.57.5 мм и 1010 мм
Длина: ≥76 мм (≥5%), ≤45 мм (≤30%)
Наименование | Продукты | Параметр |
---|---|---|
1 | ЗагружающийElevator | Размер: 2535x700x2150 мм Материал: нержавеющая сталь + pvc пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В |
2 | Спиральная машина для очистки и шелушения | Размер: 3050x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь Щетка: нейлон Мощность: 2.75 кВт 380 В |
3 | Линия для отбора | Размер: 3000x740x1100 мм Материал: нержавеющая сталь + pvc пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В |
4 | ЗагружающийElevator | Размер: 1800x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь + pvc пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В |
5 | Нож | Размер: 745x590x1385 мм Материал: нержавеющая сталь Мощность: 0.75 кВт 380 В |
6 | Линия для мытья пузырьками | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380 В |
7 | Линия для бланширования | Размер: 400010701400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 40.5 кВт 380 В |
8 | Линия для промывания и охлаждения | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380 В |
9 | Машина для удаления воды | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380 В |
10 | Линия для жарки | Размер: 500017002250 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 118 кВт (нагрев) & 7 кВт (дополнительная), 380 В |
11 | Машина для удаления масла | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380 В |
12 | Линия для отбора | Размер: 25007401100 мм Материал: нержавеющая сталь + pvc пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В |
13 | Машина для ароматизации | Размер: 25008502200 мм Материал: нержавеющая сталь Диаметр барабана: 500 мм Мощность: 1.12 кВт 380 В |
14 | Упаковочная машина | Производительность: около 50 пакетов/мин Точность: ≤±1.5% Размер пакета: (Д)60-300 мм (Ш)60-200 мм Ширина пленки: 420 мм Тип пакета: Упаковка пленкой, верхняя запайка, нижняя запайка и задняя запайка с автоматической машиной для изготовления пакетов Толщина пленки: 0.04-0.09 мм Упаковочный материал: термокомпозитный материал, такой как BOPP/CPP, PET/AL/PE и т.д. Потребление воздуха: 0.8 МПа 0.5 м³/мин Общая мощность: 4.745 кВт Напряжение: четыре провода, три фазы 380 В 50 Гц Воздушный компрессор: не менее 1 кубического метра Общая высота: 3.308 м |