Цена в Китае: от 492 450 ₽
Поставщик: Чжэнчжоу БаоПин Машиностроительная Компания, ООО
Мини Лаборатория Замороженной Сушки Пищи для Домашнего Использования
Пищевая машина Пищевая техника Пищевая машина Сушильная машина Сублимационная сушилка оборудование Лабораторный freeze dryer Лабораторный сублимационный осушитель Торговля лиофилизаторами Лиофилизированные фрукты
Мини Лаборатория Замороженной Сушки Пищи для Домашнего Использования
Описание продукта
Сушильная машина — это устройство, которое удаляет почти всю влагу из продуктов.
Существует несколько важных преимуществ удаления влаги из пищи, основное из которых — невероятно долгий срок хранения.
Когда речь идет о сохранении продуктов и сокращении пищевых отходов, все сводится к улучшенному сроку хранения.
Домашний замораживатель — это маленькая вакуумная сушка. Он подходит для небольшого масштабного замораживания в домашних условиях и в интернет-магазинах. Домашний замораживатель широко используется для сушки фруктов, мяса, овощей, китайских лекарственных материалов, продуктов здоровья и других товаров.
Процесс включает 3 основных этапа:
* Замораживание
* Понижение давления
* Удаление влаги через сублимацию
Конечный продукт совершенно отличается от "обезвоженных" продуктов. Из-за этой сложности для замораживания пищи необходимы специальные, высокотехнологичные устройства. Как и при обезвоживании, вы размещаете продукты на больших открытых полках для обеспечения циркуляции воздуха. Но вместо того, чтобы помещать пищу в среду с высокой температурой, вы загружаете полки в вакуумную камеру. Затем замораживатель понижает температуру внутри вакуумной камеры до невероятно низкой температуры (около -40ºF). Как только пища полностью заморожена, вакуумный насос понижает давление внутри камеры. Затем температура постепенно повышается обратно до нормальной. Из-за пониженного давления вода в пище "сублимируется". Сублимация — это процесс, при котором твердый лед переходит непосредственно в водяной пар, никогда не превращаясь в жидкость. Пища теряет водное содержание, не жертвуя текстурой, вкусом или питательными веществами.
Детальные фотографии
Параметры продукта
Модель | HFD-1 | HFD-4 | HFD-6 |
---|---|---|---|
Мощность | 750W | 1100W | 2300W |
Размеры | 400*550*700 | 510*700*850 | 710*800*1060 |
Температура холодного трапа | ≤-40ºC | ≤-40ºC | ≤-40ºC |
Температура сушки | -25~+60ºC | -25~+60ºC | -25~+60ºC |
Без нагрузки | <15Pa | <15Pa | <15Pa |
Вместимость для сбора воды | 1-3KG | 4-6KG | 6-8KG |
Полка | Четыре слоя с подогревом | Четыре слоя с подогревом | Четыре слоя с подогревом |
Вес | 72KG | 95KG | 130KG |
Площадь для замораживания | 0.1m² | 0.4m² | 0.6m² |
Расстояние между полками | 45mm | 45mm | 50mm |
Размер полки | 145mm*278mm | 200mm*450mm | 330mm*440mm |
Напряжение | 220/50Hz | 220/50Hz | 220/50Hz |
Наши преимущества
Применение
Преимущества замораживания
1. Более эффективное удаление влаги
Одной из основных причин удаления влаги из пищи является предотвращение распространения плесени и бактерий.
Все живые организмы нуждаются во влаге для выживания. Поэтому, понижая содержание воды, они почти не могут выжить.
Большинство домашних сушилок могут удалить около 90–95 процентов воды, содержащейся в продуктах.
В то время как замораживание удаляет до 98–99 процентов влаги.
2. Долгий срок хранения
Низкое содержание воды в замороженных продуктах позволяет значительно продлить срок хранения, если их правильно сохранить. Поэтому они считаются одними из лучших неиспорченных продуктов.
Правильно упакованные замороженные блюда в мираторгных сумках сохраняют свою текстуру, вкус и питательную ценность до 25 лет (или дольше)!
3. Лучшее содержание питательных веществ
Обезвоживание пищи не изменяет содержание клетчатки и железа. Но многие витамины и минералы начинают разрушаться при более высоких температурах.
Замороженные продукты сохраняют больше этих ценных витаминов и минералов.
4. Более привлекательный внешний вид и состав
Для большинства людей самой большой проблемой обезвоженных продуктов является вкус и текстура.
Замороженные продукты сохраняют форму и цвет свежих продуктов. Их часто можно повторно гидратировать до аналогичной исходной консистенции!
Например:
Замороженные клубника снова становится мягкой, если добавить немного воды или положить в рот.
5. Низкий вес
Большее сокращение содержания воды обеспечивает дополнительное снижение веса.
Это отлично подходит, когда вам нужно упаковать свою еду на спину на несколько миль, и каждую унцию следует учитывать!
6. Меньше времени и усилий на приготовление пищи
Замороженные продукты обычно требуют только добавления воды, чтобы восстановить их. В отличие от медленного кипения, которое вам нужно делать с обезвоженными продуктами.
В зависимости от того, что вы готовите, большинство замороженных продуктов будут готовы к употреблению менее чем за 5 минут.
Это делает приготовление пищи быстрее и легче для всех, особенно если вы находитесь в походе или на кемпинге.
Упаковка и доставка
О компании
Современный производитель машин для замораживания, интегрирующий НИОКР, производство и маркетинг более 18 лет.
Наша основная продукция: машины для гранулированного льда, машины для снежного льда, кубические машины для льда, промышленные машины для льда и т.д.
Мы создали очень эффективную и надежную систему для индустрии общественного питания, супермаркетов, рыбной отрасли, охлаждения растений, душей для овощей и лабораторных исследованиях. Кроме того, BaoPin также предоставляет долгосрочные услуги OEM и ODM для известных брендов.
Отличная производственная технология, профессиональное оборудование и современная система управления делают нас лидерами в отрасли. У нас есть собственная команда НИОКР, которая регулярно проводит исследования существующих групп клиентов каждый год, организует обратную связь от клиентов и затем улучшает технологии и внешний вид.
"Нет лучшего, только лучше и лучше" — наша цель!
Часто задаваемые вопросы
1. Является ли замораживатель домашним устройством?
Да, это небольшой масштаб для личного использования или малого бизнеса.
2. Какие продукты я могу замораживать в повседневной жизни?
* Фрукты и овощи
Небольшие фрукты и овощи (черника, бобы и т. д.) могут быть заморожены целиком. Но вам нужно будет нарезать более крупные предметы на
меньшие куски или ломтики.
* Мясо
Этот же принцип также применим к мясу. Тушеные мясные продукты хорошо замораживаются, но большие толстые стейки намного сложнее.
Приготовьте все мясо перед сушкой. Процесс ре-гидратации может не включать достаточное тепло для его дальнейшего приготовления.
* Кофе
Как вы думаете, как заполняют пакеты с кристаллами мгновенного кофе?
* Мясо
Не вяленое мясо, но легкие куски стейка, готовые добавиться к ужину в мгновение ока!
* Рыба и морепродукты
Замороженные креветки выглядят так, будто они должны быть искусственными, но они ре-гидратируются, чтобы добавляться в супы и бурритос!
* Яйца
Настоящие яичницы на 9 день путешествия? Вы можете это сделать с замороженными яичными порошками. Это лакомство.
* Молочные продукты
Сушеный молочный порошок является основным продуктом в некоторых местах. Это позволяет хранить большое количество молока без порчи или
занимания всего холодильника.
* Замороженный масляный порошок — это удивительная находка, которая значительно улучшила мою кемпинговую кулинарию!
3. Какова гарантия?
Годовая международная гарантия, техническая поддержка на всю жизнь.
4. Вы являетесь фабрикой?
100% реальный производитель с более чем 18-летним опытом, осуществляющий OEM и ODM для некоторых известных компаний с более чем 10-летним
опытом и имеющий бесчисленные случаи клиентов.
5. Могу ли я посетить фабрику?
Конечно, добро пожаловать в любое время, также приветствуется видеовизит в период гриппа.
6. Каков срок доставки?
В общем, обычные модели в наличии. Множественные склады по всей стране могут отправляться одновременно. Образцовый заказ
можно отправить в течение 3–5 дней. 5–10 комплектов могут быть отправлены за одну неделю. Более 10 комплектов потребуют около 10–15 рабочих дней.
7. Можем ли мы разместить наш логотип на машине?
Конечно, мы можем сделать OEM для вас. ODM также приветствуется.
8. Доступен ли образцовый заказ?
Да, образцы доступны, но стоимость образца и почтовые расходы оплачиваются покупателем.