Цена в Китае: от 313 950 ₽
Поставщик: Чжэнчжоу БаоПин Машиностроительная Компания, ООО
Плодовый вакуумный лиофилизатор нового поколения для домашнего применения
Пищевая машина Пищевая техника Пищевая машина Сушильная машина Китайский лиофилизатор Лабораторный freeze dryer Лабораторный сублимационный осушитель Торговля лиофилизаторами Лиофилизированные фрукты
Плодовый вакуумный лиофилизатор нового поколения для домашнего применения
Описание продукта
Лиофилизатор - это устройство, которое удаляет почти всю влагу из пищи.
Существует несколько важных преимуществ удаления влаги из пищи, основным из которых является невероятно долгий срок хранения.
Когда речь идет о консервировании продуктов и снижении пищевых отходов, все сводится к улучшению срока хранения.
Домашний лиофилизатор - это малый вакуумный лиофилизатор, подходящий для небольшого лиофилизации в домашних условиях и интернет-магазинах. Он широко используется для лиофилизации фруктов, мяса, овощей, китайских лекарственных материалов, продуктов здоровья и других товаров.
Состоит из трех основных этапов:
Конечный продукт совершенно отличается от "осушенных" продуктов. Из-за этой сложности для лиофилизации пищи требуется высокотехнологичное специализированное оборудование. Как и при сушке, вы помещаете продукты на большие открытые полки для обеспечения циркуляции воздуха. Но вместо того, чтобы помещать продукты в высокотемпературную среду, вы загружаете полки в вакуумную камеру. Затем лиофилизатор понижает температуру внутри вакуумной камеры до невероятно низкой (около -40°F). Как только продукты полностью заморожены, вакуумный насос понижает давление внутри камеры. Затем температура медленно возвращается к норме. Из-за пониженного давления вода в пище "сублимируется". Сублимация — это процесс, при котором твердое лед превращается непосредственно в водяной пар, никогда не становясь жидким. Пища теряет содержание воды, не жертвуя текстурой, вкусом или питательной ценностью.
Подробные фотографии
Параметры продукта
Модель | HFD-1 | HFD-4 | HFD-6 |
---|---|---|---|
Мощность | 750W | 1100W | 2300W |
Размер | 400*550*700 | 510*700*850 | 710*800*1060 |
Температура холодовой ловушки | ≤-40ºC | ≤-40ºC | ≤-40ºC |
Температура сушки | -25~+60ºC | -25~+60ºC | -25~+60ºC |
Без нагрузки | <15Pa | <15Pa | <15Pa |
Вместимость для воды | 1-3KG | 4-6KG | 6-8KG |
Полка | Четыре слоя с подогревом | Четыре слоя с подогревом | Четыре слоя с подогревом |
Вес | 72KG | 95KG | 130KG |
Площадь сушки | 0.1m² | 0.4m² | 0.6m² |
Расстояние между полками | 45mm | 45mm | 50mm |
Размер полки | 145mm*278mm | 200mm*450mm | 330mm*440mm |
Напряжение | 220/50Hz | 220/50Hz | 220/50Hz |
Наши преимущества
Применение
Преимущества лиофилизации
1. Удаление влаги
Одной из основных причин удаления влаги из пищи является предотвращение распространения плесени и бактерий.
Все живые организмы нуждаются во влаге для выживания. Поэтому, снижая содержание воды, почти невозможно для них выжить.
Большинство домашних дегидраторов могут удалить около 90-95 процентов воды, содержащейся в продуктах.
В то время как лиофилизация удаляет до 98-99 процентов содержания влаги.
2. Долгий срок хранения
Низкое содержание воды в лиофилизированных продуктах обеспечивает гораздо более длительный срок хранения, если хранится должным образом. Вот почему это считается одной из лучших непортящихся продуктов.
Правильно упакованные лиофилизированные блюда могут сохранять свою текстуру, вкус и питательную ценность до 25 лет (или дольше)!
3. Лучше сохранение питательных веществ
Сушка пищи не изменяет содержание волокна или железа. Но многие витамины и минералы начинают разрушаться при более высоких температурах.
Лиофилизированные продукты сохраняют больше этих ценных витаминов и минералов.
4. Более привлекательный внешний вид и состав
Для большинства людей самым большим препятствием для дегидратированных продуктов является вкус и текстура.
Лиофилизированные продукты сохраняют форму и цвет свежих продуктов. Их часто можно повторно гидратировать до аналогичной исходной консистенции!
Например:
Лиофилизированные клубники становятся мягкими снова, если добавить немного воды или положить их в рот.
5. Меньший вес
Большое сокращение содержания воды обеспечивает дополнительное снижение веса.
Это отлично, когда вам нужно упаковать свою пищу на несколько миль, и каждая унция имеет значение!
6. Меньшее время на приготовление и усилия
Лиофилизированные продукты, как правило, требуют только добавления воды для восстановления. В отличие от медленного тушения, которое нужно делать с дегидратированными продуктами.
В зависимости от того, что вы готовите, большинство лиофилизированных продуктов будет готово к употреблению менее чем за 5 минут.
Это делает подготовку пищи быстрее и легче для всех - особенно если вы находитесь в походе или кемпинге.
Упаковка и доставка
Профиль компании
Современный производитель льдогенераторов, который объединяет НИОКР, производство и маркетинг с более чем 18-летним опытом.
Наши основные производства: гранулированные льдогенераторы, машины для хлопьев льда, кубиков льда, промышленные льдогенераторы и т.д.
Мы создали очень эффективную и надежную систему для пищевой промышленности, супермаркетов, рыбной промышленности, охлаждения растений, овощных душей и лабораторных исследований. Кроме того, BaoPin также предоставляет долгосрочные услуги OEM и ODM для известных брендов.
Отличная производственная технология, профессиональное оборудование и современные режимы управления делают нас всегда находящимися на переднем крае отрасли. Собственная команда НИОКР, которая регулярно проводит исследования существующих групп клиентов каждый год, организует обратную связь от клиентов, а затем обновляет технологии и внешний вид.
"Нет лучшего, только лучшее" - вот наша цель!
Часто задаваемые вопросы
1. Лиофилизатор предназначен для домашнего использования?
Да, это маломасштабный вариант для личного использования или небольшого бизнеса.
2. Какие продукты я могу лиофилизировать в повседневной жизни?
3. Какова гарантия?
Одногодичная международная гарантия, техническая поддержка на всю жизнь.
4. Вы фабрика?
100% настоящий производитель с более чем 18-летним опытом, осуществляющий OEM и ODM для некоторых известных компаний с более чем 10-летним опытом и имеющий множество успешных случаев.
5. Могу ли я посетить фабрику?
Конечно, добро пожаловать в любое время, видео-визиты также приветствуются в период пандемии.
6. Каков срок доставки?
В общем, стандартные модели есть в наличии. Несколько складов по всей стране могут отгружаться одновременно. Заказ образца может быть отправлен в течение 35 дней. 510 комплектов могут быть отправлены через неделю. Более 10 комплектов потребует около 10~15 рабочих дней.
7. Можем ли мы разместить наш собственный логотип на машине?
Конечно, мы можем осуществить OEM для вас. ODM также приветствуется.
8. Доступен ли заказ образца?
Да, образцы доступны, но стоимость образца и почтовые расходы оплачиваются покупателем.