Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
машина для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
машина для переработки свежих фруктов
Сырьё Свежие фрукты
Конечный продукт Прозрачный АJC/концентрат яблочного сока
Brix 70~72 в асептических пакетах
Часовая производительность до 5 МТЧ свежих яблок
Суточная производительность до 120 МТ/день, на основе трех смен
Период переработки 60 дней (или больше)
Общая производительность 7200 МТ/год
Сок единой крепости Brix Средний Brix 12, миним. 10.0 и максим. Brix 15.0
B/A, Кислотность и т.д. TBC
Типичный выход сока 90%, с двойной экстракцией. TBC и энзимация
Отходные материалы Кожура и избыток мякоти
Вход сока для испарителя 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Испарительная мощность до 4000 л/ч (первая степень 80 °C)
Выход концентрата до 685 кг/ч (вход=12 °Brix / выход=70 °Brix)
Brix выходного концентрата 70 до 72 °Brix (регулируется)
Упаковка Асептические пакеты
ОБОРУДОВАНИЕ
A Секция предварительной обработки свежих яблок
A1 ПулReceiving fresh apples 1
A2 Гидравлическая флума 1
A3 Баковый подъемник с насосом 1
A4 Канал для продувки воздухом и мытья 1
A5 Комбинированная машина для мойки и сортировки фруктов 1
A6 Конвейер для удаления испорченных фруктов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для элемента A 1
B Секция экстракции
B1 Подъемник HL 1
B2 Дробилка с молотками
(Оснащена ножами и роторами) 1
B3 Платформа для нарезки 1
B4Buffer tank 1
B5 Шнековые насосы 2
B6 Непрерывный ленточный пресс/1-й этап
(с 1 запасным набором ленты) 1
B7 Шнековый конвейер 1
B8 Шнековый насос 1
B9 Приемный бак 1
B10 Шнековый насос 1
B11 Непрерывный ленточный пресс/2-й этап
(с 1 запасным набором ленты) 1
B12 Рабочая платформа для прессования 1
B13 Конвейер для отходов и семян 1
B14 Балансовый бак для сырого сока 1
B15 Интегрированная система управления 1
C Секция энзимации и фильтрации
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Энзимационные танки (1000L, двойной слой) 4
C3 Установка дозировки энзима 1
C4 Рабочая платформа 1
C5 Насос-центрифуга 1
C6 Дисковый центрифужный сепаратор 1
C7 Балансовый бак 1
C8 Установка ультрафильтрации 1
C9 Секционная система управления 1
D Секция концентрации
D1 Балансовый бак 2
D2 Трехступенчатый вакуумный испаритель с падающей пленкой 1
D3 Система управления для элемента C 1
D4 Рабочая платформа 1
D5 Шнековый насос 2
E Секция стерилизации UHT
E1 Балансовый бак 1
E2 Пластинчатый UHT стерилизатор 1
E3 Система управления 1
F Секция асептического заполнения с одним затвором
F1 Асептический заполнитель с одним затвором 1
F2 Ролики для загрузки и выгрузки барабанов 1
F3 Станция печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G Секция заполнения жестяных банок
G1 Стиральная машина для жестяных банок 1
G2 Моноблок для заполнения и закрывания жестяных банок 200~600г 1
G3 Непрерывная пастеризация и система охлаждения 1
G4 Воздуходувка 1
G5 Этикетировочное оборудование
G6 Степпер для печати (Linx) 1
G7 Система транспортировки цепи сверху 1