Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
машина для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
машина для переработки свежих фруктов
Сырьё Свежие фрукты
Конечный продукт Прозрачный AJC/концентрат яблочного сока
Brix 70~72 в асептических пакетах
Часовая производительность до 5 МТПЧ свежих яблок
Суточная производительность до 120 МТ/день, на основе трех смен
Период переработки 60 дней (или более)
Общая производительность 7200 МТ/год
Концентрированный сок Brix Средний Brix 12, мин. 10.0 и макс. Brix 15.0
Ч/К, кислотность и т. д. TBC
Типичный выход сока 90%, с двойным экстрагированием.TBC и ферментацией
Отходные материалы Кожура и избыточная мякоть
Вход сока для выпаривания 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Выпаренная мощность до 4000 Л/ч (первый эффект 80 °C)
Выход концентрата до 685 кг/ч (вход=12,°Brix / выход=70 °Brix)
Выход концентрата Brix 70 до 72 °Brix (регулируемый)
Упаковка Асептические пакеты
ПОЗИЦИЯ НАЗВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ КОЛИЧЕСТВО
A СЕКЦИЯ ПРЕДОБРАБОТКИ СВЕЖИХ ЯБЛОК
A1 Пул для приема свежих яблок 1
A2 Гидравлический канал 1
A3 Лестница с насосом 1
A4 Воздушный канал для промывки 1
A5 Комбинированный агрегат для мойки и сортировки фруктов 1
A6 Конвейер для удаления отходов фруктов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для позиции A 1
B СЕКЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ
B1 HL подъемник 1
B2 Молотковая дробилка
(Оснащена ножами и роторными механическими системами) 1
B3 Платформа для нарезки 1
B4 Резервуар 1
B5 Ненасосные насосы 2
B6 Непрерывный конвейерный пресс/1-й этап
(с 1 запасным ремнём) 1
B7 Шнековый конвейер 1
B8 Шнековый насос 1
B9 Приемный резервуар 1
B10 Шнековый насос 1
B11 Непрерывный конвейерный пресс/2-й этап
(с 1 запасным ремнём) 1
B12 Рабочая платформа для прессования 1
B13 Шнековый конвейер для кожуры и семян 1
B14 Балансировочный бак для сырого сока 1
B15 Интегрированная система управления потоком 1
C СЕКЦИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Емкости для ферментации (1000Л, двойной слой) 4
C3 Установка для дозирования ферментов 1
C4 Платформа для операций 1
C5 Центрифужный насос 1
C6 Дисковая центрифуга 1
C7 Резервуар 1
C8 Установка ултрафильтрации 1
C9 Секционная система управления 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Резервуар 2
D2 Трехэффектный вакуумный испаритель с падающей пленкой 1
D3 Система управления для позиции C 1
D4 Платформа для работы 1
D5 Шнековый насос 2
E СЕКЦИЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ UHT
E1 Балансировочный бак 1
E2 Пластинчатый стерилизатор UHT 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ РОЗЛИВКИ С ОДНОЮ ГОЛОВКОЙ
F1 Асектический розливатель с одной головой 1
F2 Ролики для загрузки и выгрузки бочек 1
F3 Станция для печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ РОЗЛИВКИ В ЖЕЛЕЗНЫЕ БАНКИ
G1 Мойка жестяных банок 1
G2 Моноблок для заполнения и закатки жестяных банок 200~600 г 1
G3 Непрерывная пастеризация и охладительная система 1
G4 Воздушный сушитель 1
G5 Оборудование для маркировки
G6 Кодировщик чернил (Linx) 1
G7 Система конвейера для верхних цепей 1