Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Установка для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
Установка для переработки свежих фруктов
Сырьё Свежие фрукты
Конечный продукт Чистый яблочный сок/концентрат яблочного сока
Brix 70~72 в асептических упаковках
Часовая производительность до 5 MTPH свежих яблок
Суточная производительность до 120 MT/день, на основе трех смен
Период переработки 60 дней (или более)
Общая переработка 7200 MT/год
Одноосновной сок Brix Средний Brix 12, мин. 10.0 и макс. Brix 15.0
Кислотность и др. Будут определены
Типичный выход сока 90%, с двойным экстрагированием и энзимацией
Отходы Кожура и избыток мякоти
Вход сока в испаритель 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Испарительная способность до 4000 Л/ч (первый эффект 80 °C)
Выход концентрата до 685 кг/ч (вход=12 °Brix/выход=70 °Brix)
Brix выходного концентрата 70 до 72 °Brix (регулируемый)
Упаковка Асептические пакеты
НАЗВАНИЕ МАШИНЫ КОЛИЧЕСТВО
A СЕКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕЖИХ ЯБЛОК
A1 Бассейн для приема свежих яблок 1
A2 Гидравлическая рампа 1
A3 Буксировочный подъемник с насосом 1
A4 Канал для продувки и мойки 1
A5 Установка для мытья и сортировки фруктов 1
A6 Конвейер для вывоза отходов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для пункта A 1
B СЕКЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ
B1 HL ведерный подъемник 1
B2 Молото-измельчитель
(оснащен ножами и роторами) 1
B3 Платформа для нарезки 1
B4 Буферный резервуар 1
B5 Шнековые насосы 2
B6 Непрерывный ленточный пресс/1-я стадия
(с 1 запасным ленточным комплектом) 1
B7 Шнековый конвейер 1
B8 Шнековый насос 1
B9 Приемный резервуар 1
B10 Шнековый насос 1
B11 Непрерывный ленточный пресс/2-я стадия
(с 1 запасным ленточным комплектом) 1
B12 Рабочая платформа для прессования 1
B13 Конвейер для кожуры и семян 1
B14 Балансировочный резервуар для сырого сока 1
B15 Интегрированная система управления вверх по потоку 1
C СЕКЦИЯ ЭНЗИМАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Бак для энзима (1000L, двойной слой) 4
C3 Установка для дозировки энзима 1
C4 Операционная платформа 1
C5 Центрифужный насос 1
C6 Дисковая центрифуга 1
C7 Буферный резервуар 1
C8 Установка ультрафильтрации 1
C9 Системная секционная управление 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Буферный резервуар 2
D2 Трехэффектный вакуумный испаритель с падающей пленкой 1
D3 Система управления для пункта C 1
D4 Операционная платформа 1
D5 Шнековый насос 2
E СЕКЦИЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ УВТ
E1 Балансировочный резервуар 1
E2 Пластинчатый стерилизатор УВТ 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ ФИЛЬТРАЦИИ С ОДНОЙ ГОЛОВКОЙ
F1 Асептический заполнитель с одной головой 1
F2 Ролики для загрузки и выгрузки бочек 1
F3 Станция для печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ ЗАПРАВКИ ЖЕЛЕЗНЫХ БАНОК
G1 Мойка железных банок 1
G2 Заправка и закатка железных банок моноблок для банок 200~600 г 1
G3 Непрерывная пастеризация и система охлаждения 1
G4 Воздушный сушитель 1
G5 Оборудование для нанесения этикеток
G6 Кодировщик для чернил (Linx) 1
G7 Система конвейеров с верхней цепью 1