Цена в Китае: от 5 250 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Мини-завод по переработке яблок малой мощности
Машинное оборудование Обрабатывающее оборудование Обрабатывающее оборудование Китайский завод Оборудование для переработки яблок Оборудование для производства яблочного сока Яблочный сок напиток Оборудование для яблочного сока Производство яблочного сока
Мини-завод по переработке яблок малой мощности
Сырье: Свежие яблоки
Конечный продукт: Прозрачный яблочный сок/концентрат яблочного сока
Brix: 70-72 в асептических пакетах
Часовая мощность переработки: до 5 МТПЧ свежих яблок
Суточная мощность переработки: до 120 МТ/день, на основе трех смен
Период переработки: 60 дней (или более)
Общая мощность переработки: 7200 МТ/год
Сок первого отжима: Средний Brix 12, мин. 10.0 и макс. Brix 15.0
Кислотность и т.д.: Будет уточнено
Типичный выход сока: 90%, с двойным отжимом. Будет уточнено и с энзимацией
Отходные материалы: Кожура и избыток мякоти
Вход сока для испарителя: 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Испаряемая мощность: до 4000 л/ч (первое воздействие 80 °C)
Выходная мощность концентрата: до 685 кг/ч (вход=12 °Brix / выход=70 °Brix)
Brix выходного концентрата: от 70 до 72 °Brix (регулируется)
Упаковка: Асептические пакеты
ПОЛНОЕ НАЗВАНИЕ МАШИНЕРИИ КОЛ-ВО
A СЕКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕЖИХ ЯБЛОК
A1 Пул для приема свежих яблок 1
A2 Гидравлический желоб 1
A3 Элеватор с насосом 1
A4 Водяной канал с продувкой и мойкой 1
A5 Комбинированная мойка и сортировка фруктов 1
A6 Конвейер для выброса отходов фруктов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для пункта A 1
B СЕКЦИЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ
B1 Элеватор HL 1
B2 Молотковая дробилка (оснащенная ножами и роторами) 1
B3 Платформа для нарезки 1
B4 Буферный резервуар 1
B5 Шнековые насосы 2
B6 Непрерывный ленточный пресс/1 стадия (с 1 запасным комплектом ленты) 1
B7 Шнековый конвейер 1
B8 Шнековый насос 1
B9 Приемный резервуар 1
B10 Шнековый насос 1
B11 Непрерывный ленточный пресс/2 стадия (с 1 запасным комплектом ленты) 1
B12 Рабочая платформа для отжима 1
B13 Конвейер для кожуры и семян 1
B14 Балансировочный резервуар для сырого сока 1
B15 Интегрированная система управления верхним уровнем 1
C СЕКЦИЯ ЭНЗИМАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Ёмкости для энзимации (1000L, двойной слой) 4
C3 Установка для дозировки фермента 1
C4 Операционная платформа 1
C5 Центрифугальный насос 1
C6 Дисковый центрифужный сепаратор 1
C7 Буферный резервуар 1
C8 Установка ультрафильтрации 1
C9 Секционная система управления 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Буферный резервуар 2
D2 Вакуумный испаритель с три-эффектом 1
D3 Система управления для пункта C 1
D4 Операционная платформа 1
D5 Шнековый насос 2
E СЕКЦИЯ УВЕДЕНИЯ И УНИЧТОЖЕНИЯ ПАТОГЕНЫ
E1 Балансировочный резервуар 1
E2 Пластинчатый UHT стерилизатор 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ С ОДНОЙ ГОЛОВКОЙ
F1 Асептический наполнитель с одной головой 1
F2 Ролики для подачи и выхода бочек 1
F3 Станция печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ УПАКОВКИ В ЖЕЛЕЗНЫЕ БАНКИ
G1 Мойка жестяных банок 1
G2 Заполняющая и закатывающая машина для жестяных банок 200~600г 1
G3 Непрерывная пастеризация и охлаждение 1
G4 Воздушный сушитель 1
G5 Оборудование для маркировки
G6 Кодер с чернилами (Linx) 1
G7 Система цепного конвейера 1