Цена в Китае: от 21 000 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Вся линия по производству колбас включает процесс переработки мяса и приготовления колбасы. Мы можем предложить различные виды производственных линий в зависимости от типа оболочки колбасы и требований к производственной мощности наших клиентов.
Делающая машина Машинная линия Бетонный станок Пластиковое производство машина Производство колбасы Линия по производству колбасы Машина для производства колбасы Оборудование для производства колбасы Промышленная машина для производства колбасы
Введение
Вся линия по производству колбас включает процесс переработки мяса и приготовления колбасы. Мы можем предложить различные виды производственных линий в зависимости от типа оболочки колбасы и требований к производственной мощности наших клиентов.
В общем, линия по производству колбас состоит из машины для нарезки замороженного мяса, мясорубки, чашевого резака, начинки для колбасы, коптильни (печи).
Технологический процесс:
Сырье → Машина для обрезки мяса → Мясорубка → Чашевой резак → Миксер мяса → Вакуумный tumbler → Машина для наполнения колбас → Машина для обжима колбасы → Коптильня → Вакуумная упаковочная машина → Колбаса
### Мясорубка для замороженного мяса
Эта машина является необходимым оборудованием для переработки мяса и пищи. Она может быстро и эффективно нарезать незамороженное мясо, создавая мясные продукты различной спецификации. Она не повреждает волокна мяса, не нагревает его, что способствует сохранению свежести и увеличению сроков хранения готового продукта. Подготавливает рабочий процесс для нарезки или смешивания. Поскольку нет необходимости в размораживании, сохраняются питательные вещества и мясной вкус. Может обрабатывать морозное мясо и свежее мясо. Оборудование не повреждает структуру волокон мяса. Нет необходимости в размораживании, что снижает потери питательных веществ и белков, а также замедляет процесс порчи мяса.
### Чашевой резак для мяса
Чашевой резак использует ножи с высокой скоростью вращения для нарезки мяса, жира и других ингредиентов, превращая их в мясную массу или фарш, а также смешивает другие сырые материалы, такие как вода, лед и добавки, в однородную эмульсию. Высокоскоростное вращение ножей позволяет сократить время работы, снизить температуру материала и сохранить естественный цвет, эластичность, выход и срок хранения начинки.
### Вакуумный tumbler
Вакуумный tumbler изготовлен из нержавеющей стали, имеет разумную конструкцию, стабильную работу, низкий уровень шума, надежную производительность, простоту в обращении и высокую эффективность.
Применение:
Применяется для производства колбас в западном стиле, ветчины, бекона, шашлыков и традиционных китайских птиц, а также для обработки мясных продуктов с соленым вкусом.
### Машина для наполнения колбас
Гидравлическая машина для наполнения колбас является необходимым оборудованием для продуктов, относящихся к кишечному типу. Она широко применяется к продуктам с различными системами для наполнения. Особенно эффективна для сухих и мясных начинок по сравнению с другими методами наполнения. В верхней части машины имеется бункер для хранения и дисковый клапан, которые улучшают эффективность работы благодаря системе непрерывного наполнения. ### Коптильня
Копчение придает хороший цвет и улучшает вкус. Гарантия качества, тонкая технология, удобная эксплуатация. После копчения цвет продуктов становится привлекательным, а аромат копчения создает аппетитный и нежирный запах. Также возможно достичь эффекта защиты окружающей среды. Она полностью заменяет традиционные методы копчения, экономит трудозатраты работников, повышает производительность и улучшает вкус и эластичность продуктов.
О нас
ПРИГЛАШАЕМ ВАС ПОСЕТИТЬ НАШ ЗАВОД!
Сертификат
Выставка
Наши преимущества