Цена в Китае: от 4 200 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машинная обработка Обрабатывающее оборудование Оборудование для переработки пищи Поточная линия Картфельная обработка завода Обработка картофеля Обработка картофельных чипсов Линия по производству замороженного картофеля фри Оборудование для картофельных фри
1. Процесс
Картофель--удаление камней и очистка--очистка--осмотр--нарезка--классификация--бланширование--кондиционирование--сушка--жарка--обезжиривание--предварительное охлаждение --заморозка--упаковка--холодное хранение
2. Мощность (выбор от 50 кг в час до 2000 кг в час)
Входная мощность картофеля: 1000 кг/ч
Выходная мощность: 300-500 кг/ч
3. Требования к картофелю
Свежий картофель, без гнили, без разложения, без болезней растений и вредителей, с гладкой внешней поверхностью без глазков.
Сухое вещество: ≥21%
Содержание крахмала: ≥15%
Содержание восстанавливающего сахара: ≤0.25%
Вес картофеля: 150-500 г
4. Качество конечных продуктов: замороженные картофельные чипсы
Сечение: 7.57.5 мм и 1010 мм
Длина: ≥76 мм (≥5%), ≤45 мм (≤30%)
Пункт | Продукты | Параметр |
---|---|---|
1 | Подъемный лифт | Размер: 2535x700x2150 мм Материал: нержавеющая сталь + пищевая PVC Мощность: 0.37 кВт 380 В |
2 | Спиральная машина для очистки и очистки | Размер: 3050x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь Щетка: нейлон Мощность: 2.75 кВт 380 В |
3 | Линия отбора | Размер: 3000x740x1100 мм Материал: нержавеющая сталь + пищевая PVC Мощность: 0.37 кВт 380 В |
4 | Подъемный лифт | Размер: 1800x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь + пищевая PVC Мощность: 0.37 кВт 380 В |
5 | Резак | Размер: 745x590x1385 мм Материал: нержавеющая сталь Мощность: 0.75 кВт 380 В |
6 | Линия для мойки пузырьками | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого ремня: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380 В |
7 | Линия бланширования | Размер: 400010701400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого ремня: 600 мм Мощность: 40.5 кВт 380 В |
8 | Линия промывки и охлаждения | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого ремня: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380 В |
9 | Машина для удаления воды | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого ремня: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380 В |
10 | Линия фритюра | Размер: 500017002250 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого ремня: 600 мм Мощность: 118 кВт (нагрев) и 7 кВт (вспомогательная), 380 В |
11 | Машина для удаления масла | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого ремня: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380 В |
12 | Линия отбора | Размер: 25007401100 мм Материал: нержавеющая сталь + пищевая PVC Мощность: 0.37 кВт 380 В |
13 | Машина для приправ | Размер: 25008502200 мм Материал: нержавеющая сталь Диаметр барабана: 500 мм Мощность: 1.12 кВт 380 В |
14 | Упаковочная машина | Мощность: около 50 мешков/мин Точность: ≤±1.5% Размер мешка: (Д)60-300 мм (Ш)60-200 мм Ширина пленки: 420 мм Тип мешка: Упаковка пленкой, верхняя запечатка, нижняя запечатка и задняя запечатка автоматической упаковочной машиной Толщина пленки: 0.04-0.09 мм Упаковочный материал: термокомпозитный материал, такой как BOPP/CPP, PET/AL/PE и т.д. Потребление воздуха: 0.8 МПа 0.5 м3/мин Общая мощность: 4.745 кВт Напряжение: Четырехпроводная трехфазная 380 В 50 Гц Воздушный компрессор: не менее 1 м³ Общая высота: 3.308 м |