Цена в Китае: от 2 625 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Производственная линия Процессная линия Ассортимент продукции Трубопроводный производственный конвейер Машина для производства джема Линия по производству джема Приготовление варенья Обработка варенья Машина для производства фруктового варенья Тренды на производственной линии
Первый этап – процесс переработки яблочного пюре и других фруктов: очистка – снятие корки – удаление семян и плодоножек – нагрев для размягчения – перемалывание – концентрация сахара – консервация – стерилизация – наложение этикеток.
Второй этап – технические операции и меры предосторожности.
Очистка: Поместите материал в резервуар с проточной водой, промойте немедленно, чтобы избежать длительного времени очистки, из-за чего растворимые фруктовые сахара могут раствориться.
Снятие корки и обрезка: Снимите корку с промытого яблока, удалите семена и плодоножку, нарежьте на кусочки.
Добавление воды для размягчения: Поместите нарезанные фрукты в кипящую воду. Лучше всего использовать кастрюлю из нержавеющей стали, чтобы нагревать ее на пару, чтобы яблоки хорошо размягчились.
Перемалывание: Размягченные кусочки фруктов помещаются в блендер с ячейками диаметром 0,7-1,0 мм.
Концентрация: сначала влейте отфильтрованный сахарный раствор в массу, помешивайте, подогревая, и затем концентрируйте, когда содержание твердых веществ достигнет 65%. Добавьте лимонную кислоту (растворенную в небольшом количестве воды) перед варкой и перемешайте.
Консервирование: Лучше всего использовать банки объемом 250 г с четырьмя крышками. Перед разливом промойте и высушите внутреннюю стенку банки. Когда температура варенья опустится до 85 градусов Цельсия, можно разливать в банки. Сразу после заполнения банки необходимо закрутить крышку. Крышка также должна быть предварительно промыта и продезинфицирована.
Стерилизация: Сразу после заполнения банки нужно стерилизовать массу в течение 20 минут в кипящей воде, затем постепенно охладить до 65 и 45 градусов Цельсия. Наконец, вытяните сухую банку; наклейте этикетку.
Добро пожаловать в наш завод!
Сертификат:
Часто задаваемые вопросы: