Цена в Китае: от 2 625 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Производственная линия Процессная линия Ассортимент продукции Трубопроводный производственный конвейер Машина для производства джема Приготовление варенья Обработка варенья Машина для производства фруктового варенья Машина для переработки джема Тренды на производственной линии
Первым этапом процесса переработки яблочного пюре и других фруктов является очистка - обрезка до ядра - нагрев и размягчение - взбивание - концентрация сахара - консервирование - стерилизация - упаковка.
Вторым этапом являются технические операции и меры предосторожности:
Очистка: Залейте материал в емкость с проточной водой и немедленно промойте, чтобы избежать слишком долгого времени очистки и растворения растворимого фруктового сахара.
Очищение и обрезка: очистите вымытое яблоко, удалите сердцевину и обрежьте на кусочки.
Добавление воды для размягчения: налейте нарезанные фрукты в кастрюлю с кипящей водой. Лучше всего использовать кастрюлю из нержавеющей стали, чтобы нагреть ее паром, чтобы яблоко полностью размягчилось.
Взбивание: размягченные кусочки фруктов помещаются в блендер с ячейками 0.7-1.0 мм.
Концентрация: сначала влейте отфильтрованный сахарный сироп в пюре, помешивая, и сосредоточьтесь через нагрев, а затем сосредоточьтесь, когда содержание твердого вещества достигнет 65%. Добавьте лимонную кислоту (растворенную с небольшим количеством воды) перед кастрюлей и перемешайте.
Консервирование: Лучше всего использовать бутылки по 250 г с четырьмя крышками. Промойте и высушите внутреннюю стенку бутылки перед розливом. Когда температура соуса упадет до 85 градусов Цельсия, можно разливать по бутылкам. Сразу после консервирования крышка должна быть закручена. Крышку также следует предварительно очистить и продезинфицировать.
Стерилизация: Сразу после заполнения бутылки пюре должно быть стерилизовано в кипящей воде в течение 20 минут, после чего постепенно охлаждайте до 65 градусов Цельсия и 45 градусов Цельсия. Наконец, уберите сухую бутылку; наклейте этикетку.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В НАШ УЗЕЛ ПРОИЗВОДСТВА!
Сертификат:
Часто задаваемые вопросы: