Цена в Китае: от 2 625 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машина для приготовления джема
Делающая машина Машинная линия Производственная линия Бетонный станок Машина для производства джема Линия по производству джема Приготовление варенья Машина для производства фруктового варенья Машина для переработки джема
Машина для приготовления джема
Прежде всего, процесс обработки яблочного пюре и других фруктов включает - очистка - удаление кожуры и сердцевины - нарезка фруктов - нагревание для размягчения - взбивание - концентрация сахара - консервация - стерилизация - маркировка.
Во-вторых, технические операционные моменты и меры предосторожности:
Очистка: залейте материал в резервуар проточной водой, промойте его сразу же, чтобы избежать слишком долгого времени очистки и растворения растворимого фруктового сахара.
Удаление кожуры и нарезка: очистите вымытое яблоко, удалите сердцевину, нарежьте на кусочки.
Добавление воды для размягчения: поместите нарезанные фрукты в кастрюлю с кипящей водой. Лучше использовать кастрюлю из нержавеющей стали с паром, чтобы яблоки полностью размягчились.
Взбивание: размягченные кусочки фруктов помещаются в взбиватель с сетчатым отверстием 0,7-1,0 мм.
Концентрация: сначала вылейте отфильтрованный сахарный раствор в пюрированную массу, размешивайте, концентрируйте нагревом, а затем концентрируйте, когда содержание твердых веществ достигнет 65%. Добавьте лимонную кислоту (растворенную в небольшом количестве воды) перед варкой и перемешайте.
Консервация: лучше всего использовать бутылки по 250 г с четырьмя крышками. Перед заполнением бутылок моют и сушат внутренние стенки. Когда температура соуса падает до 85 градусов Цельсия, можно начинать разлив. Сразу после консервации крышку следует плотно закрутить. Крышки также следует предварительно очистить и продезинфицировать.
Стерилизация: сразу после заполнения бутылки пюрированную массу нужно стерилизовать в кипяще воде в течение 20 минут, затем постепенно охладить до 65 и 45 градусов Цельсия. Наконец, снимите сухую бутылку; наклейте этикетку.
ПРИГЛАШАЕМ ПОСЕТИТЬ НАШ ЗАВОД!
Сертификат:
Часто задаваемые вопросы: