Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машина для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
Машина для переработки свежих фруктов
Сырьё: Свежие фрукты
Конечный продукт: Прозрачный AJC/концентрат яблочного сока
Сухость Брикс: 70~72 в асептических пакетах
Часовая производственная мощность: до 5 тонн сырья свежих яблок в час
Суточная производственная мощность: до 120 тонн в день, на основе трех смен
Период переработки: 60 дней (или более)
Общая производственная мощность: 7200 тонн в год
Сок однократного отжима, Брикс: средний Брикс 12, мин. 10.0 и макс. Брикс 15.0
Кое-что еще (Кислотность и т.д.): ТБК
Типичный выход сока: 90%, с двойной экстракцией, ТБК и ферментацией
Отходные материалы: Кожура и избыток мякоти
Вход сока для выпаривания: 4000 кг/ч, 12.0 °Brix
Выпаривательная способность: до 4000 литров в час (первый эффект 80 °C)
Выпуск концентрата: до 685 кг/ч (вход=12, °Brix / выход=70 °Brix)
Концентрат Брикс: 70 до 72 °Brix (регулируемый)
Упаковка: Асептические пакеты
Наименование оборудования: КОЛ-ВО
А СЕКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕЖИХ ЯБЛОК
А1 Бассейн для приема свежих яблок 1
А2 Гидравлический желоб 1
А3 Лифт для ведер с насосом 1
А4 Водяная струя и чистящий канал 1
А5 Приемник для мойки и сортировки фруктов 1
А6 Конвейер для удаления отходов фруктов 2
А7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для элемента A 1
Б СЕКЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ
Б1 Лифт HL 1
Б2 Молото-чоппер
(оснащен ножами и роторами) 1
Б3 Платформа для нарезки 1
Б4Buffer tank 1
Б5 Винтовые насосы 2
Б6 Непрерывный ленточный пресс/1-й этап
(с 1 комплектом ленты в запасе) 1
Б7 Винтовой конвейер 1
Б8 Винтовой насос 1
Б9 Приемный бак 1
Б10 Винтовой насос 1
Б11 Непрерывный ленточный пресс/2-й этап
(с 1 комплектом ленты в запасе) 1
Б12 Рабочая платформа для отжима 1
Б13 Винтовой конвейер для кожуры и семян 1
Б14 Балансирующий бак для сырого сока 1
Б15 Интегрированная система управления 1
C СЕКЦИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Ферментационные баки (1000L, двойные) 4
C3 Установка дозирования ферментов 1
C4 Робочая платформа 1
C5 Циркуляционный насос 1
C6 Дисковая центрифуга 1
C7 Балансирующий бак 1
C8 Установка ультрафильтрации 1
C9 Секционная система управления 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Балансирующий бак 2
D2 Трехэффектный вакуумный выпариватель 1
D3 Система управления для элемента C 1
D4 Рабочая платформа 1
D5 Винтовой насос 2
E СЕКЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ UHT
E1 Балансирующий бак 1
E2 Пластинчатый стерилизатор UHT 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ С ОДНОЙ ГОЛОВКОЙ
F1 Аseptический наполнитель с одной головой 1
F2 Ролики для загрузки и выгрузки бочонков 1
F3 Станция печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ УПАКОВКИ В ЖЕЛЕЗНЫЕ БАНКИ
G1 Мойка жестяных банок 1
G2 Моноблок для заполнения и запечатывания жестяных банок 200~600 г 1
G3 Непрерывная пастеризация и система охлаждения 1
G4 Воздушный сушитель 1
G5 Упаковочное оборудование
G6 Струйный кодер (Linx) 1
G7 Система конвейера с верхней цепью 1