Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машина для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
Машина для переработки свежих фруктов
Сырье Свежие фрукты
Конечный продукт Прозрачный AJC/концентрат яблочного сока
Brix 70~72 в асептических мешках
Часовая производительность до 5 МТПЧ свежих яблок
Суточная производительность до 120 МТ/день, на основе трех смен
Период переработки 60 дней (или более)
Общая производительность 7200 МТ/год
Сок одноразовой силы Brix Средний Brix 12, мин. 10.0 и макс. Brix 15.0
B/A, кислотность и др. ТБС
Типичный выход сока 90%, с двойным экстрагированием. ТБС и энзимация
Отходные материалы Кожура и избыток мякоти
Вход сока для испарителя 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Испарительная мощность до 4000 л/ч (первая стадия 80 °C)
Мощность выхода концентрата до 685 кг/ч (вход=12 °Brix / выход=70 °Brix)
Brix выхода концентрата 70 до 72 °Brix (регулируемый)
Упаковка Асептические мешки
ПРЕДМЕТЫ НАЗВАНИЯ МАШИНЫ КОЛИЧЕСТВО
A СЕКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЯБЛОК
A1 Бассейн для приёма свежих яблок 1
A2 Гидравлический лоток 1
A3 Ведерный подъемник с насосом 1
A4 Воздушный и моющий канал 1
A5 Комбинированный моющий и сортировочный агрегат для фруктов 1
A6 Конвейер для выброса бракованных фруктов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для пункта A 1
B СЕКЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ
B1 HL ведерный подъемник 1
B2 Ударный измельчитель
(оснащен ножами и ротором) 1
B3 Платформа для резки 1
B4 Буферная емкость 1
B5 Винтовые насосы 2
B6 Неперывный ленточный пресс/1-я стадия
(с 1 запасным комплектом ленты) 1
B7 Винтовой конвейер 1
B8 Винтовой насос 1
B9 Приемный бак 1
B10 Винтовой насос 1
B11 Непрерывный ленточный пресс/2-я стадия
(с 1 запасным комплектом ленты) 1
B12 Рабочая платформа для прессования 1
B13 Конвейер для кожуры и семян 1
B14 Балансировочный бак для сырого сока 1
B15 Интегрированная система управления верхнего уровня 1
C СЕКЦИЯ ЭНЗИМАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластиновый теплообменник 1
C2 Емкости для энзимации (1000Л, двойной слой) 4
C3 Установка дозирования фермента 1
C4 Рабочая платформа 1
C5 Центрифужный насос 1
C6 Дисковая центрифуга 1
C7 Буферная емкость 1
C8 Установка ультрафильтрации 1
C9 Секционная система управления 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Буферная емкость 2
D2 Вакуумный испаритель с падающей пленкой в три этапа 1
D3 Система управления для пункта C 1
D4 Рабочая платформа 1
D5 Винтовой насос 2
E СЕКЦИЯ УГЛЕТЕЛЕВАНИЯ УВЕЧИЛ
E1 Balance tank 1
E2 Пластиновый УГТ стерилизатор 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ АСЕПТИЧЕСКОГО ФИЛЛИНГА С ОДНОЙ ГОЛОВКОЙ
F1 Асептический заполняющий автомат с одной головкой 1
F2 Роликовые конвейеры для загрузки и выгрузки бочек 1
F3 Станция печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ ФИЛЛИНГА В ЖЕЛЕЗНЫЕ БАНКИ
G1 Мойка железных банок 1
G2 Монообъединенный станок для заполнения и обжима железных банок 200~600 г 1
G3 Непрерывная пастеризация и охладительная система 1
G4 Сушка воздуха 1
G5 Этикетировочная машина
G6 Кодер чернил (Linx) 1
G7 Система конвейера с верхней цепью 1