Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
машина для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
машина для переработки свежих фруктов
Исходный материал Свежие фрукты
Конечный продукт Прозрачный AJC/концентрат яблочного сока
Brix 70~72 в асептических пакетах
Часовая производительность до 5 МТПЧ свежих яблок
Суточная производительность до 120 МТ/день, на основе трех смен
Период обработки 60 дней (или более)
Общая производственная мощность 7200 МТ/год
Сок однократной концентрации Brix Средний Brix 12, мин. 10.0 и макс. Brix 15.0
Кислотность и т.д. TBC
Типичный выход сока 90%, с двойной экстракцией, TBC и энзимацией
Отходные материалы Кожура и лишняя мякоть
Вход для сока в испаритель 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Испарительная способность до 4000 л/ч (первый эффект 80 °C)
Вместимость выхода концентрата до 685 кг/ч (вход=12 °Brix / выход=70 °Brix)
Brix выхода концентрата 70 до 72 °Brix (регулируемый)
Упаковка Асептические пакеты
НАИМЕНОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ КОЛИЧЕСТВО
A СЕКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕЖИХ ЯБЛОК
A1 Пул для приема свежих яблок 1
A2 Гидравлический желоб 1
A3 Подъемник с насосом 1
A4 Воздушно-продувочный и моечный канал 1
A5 Комбинированная установка для мойки и сортировки фруктов 1
A6 Конвейер для сброса отходов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для пункта A 1
B СЕКЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ
B1 Подъемник HL 1
B2 Молотковая дробилка
(оснащена ножами и роторами) 1
B3 Платформа для нарезки 1
B4 Буферный резервуар 1
B5 Шнековые насосы 2
B6 Непрерывный ленточный пресс/1-й этап
(с одной запасной лентой) 1
B7 Шнековый конвейер 1
B8 Шнековый насос 1
B9 Приемный резервуар 1
B10 Шнековый насос 1
B11 Непрерывный ленточный пресс/2-й этап
(с одной запасной лентой) 1
B12 Рабочая платформа для прессования 1
B13 Конвейер для кожуры и семян 1
B14 Балансировочный резервуар для сырого сока 1
B15 Интегрированная система управления потоком 1
C СЕКЦИЯ ЭНЗИМАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Баки для энзимации (1000Л, двойной слой) 4
C3 Устройство дозирования ферментов 1
C4 Операционная платформа 1
C5 Центрифужный насос 1
C6 Дисковый центрифужный сепаратор 1
C7 Буферный резервуар 1
C8 Установка ультрафильтрации 1
C9 Секционная система управления 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Буферный резервуар 2
D2 Вакуумный испаритель с трехступенчатой пленкой 1
D3 Система управления пунктом C 1
D4 Операционная платформа 1
D5 Шнековый насос 2
E СЕКЦИЯ УВЕДЕНИЯ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ
E1 Балансировочный резервуар 1
E2 Пластиновый стерилизатор УВТ 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ ASEPTIC ЗАПОЛНЕНИЯ С ОДНОЙ ГОЛОВКОЙ
F1 Асептический заполняющий насос с одной головой 1
F2 Роликовые конвейеры обратного входа и выхода 1
F3 Станция печати ярлыков 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ЖЕСТЯНЫХ БАНОК
G1 Машина для мойки жестяных банок 1
G2 Мономодуля для заполнения и закатывания жестяных банок 200~600 г 1
G3 Непрерывная пастеризация и система охлаждения 1
G4 Воздушный сушитель 1
G5 Упаковочная машина
G6 Кодировщик чернил (Linx) 1
G7 Система конвейера верхней цепи 1