Цена в Китае: от 1 050 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Делающая машина Машинная обработка Оборудование для переработки пищи Металлообрабатывающее оборудование Ананас Соковыжималка Машина для производства ананасового сока Экстрактор сока ананаса Оборудование для производства ананасового сока
Производственная линия ананасового сока технологии переработки:
Выбор сырья - очистка - отбор плодов - щеточная очистка - резка сока на клапанах - шнековый конвейер - ленточный сок - вибрационный экран - преднагрев, ферментация, охлаждение - отделение мякоти - вакуумная концентрация - стерилизация - упаковка - готовая продукция. Включает в себя систему предварительной обработки сырья, систему экстракции сока, систему концентрирования и систему стерилизации и упаковки. Можно добавить системы смешивания и гомогенизации в зависимости от требований.
Ингредиенты: свежий ананас.
Готовая продукция: ананасовый сок, концентрированный сок, соковый напиток и др.
Мощность: 10 тонн/день - 2500 тонн/день
Выход сока: около 75% (25% фруктовой кожицы)
Содержимое твердого вещества в сырье: 10-12 Brix,
Концентрация конечного концентрированного сока: 65~72Brix
Финишная упаковка: асептический пакет / банка / стекло / ПЭТ-бутылка
Форма производства/упаковки: индивидуализированная / определение заказчика в зависимости от потребностей клиента**
Особенности системы производственной линии ананасового сока:
b) Добавление отдельного оборудования к производственной линии для производства морковных или грушевых концентратов или аналогичных фруктовых концентратов.
c) Эта система использует метод заполнения асептических пакетов объемом от 25 до 220 литров, которые можно хранить при комнатной температуре и которые гарантированно сохраняют качество в течение двух лет. В конце сезона можно непосредственно смешивать ананасовый концентрат и соус манго для производства различных соковых напитков в мелкой упаковке.
d) В этой системе ананас сначала нарезается и отжимается для отделения кожуры, а затем прессуется ленточным соковыжималкой. Выход сока высокий, а оригинальный вкус сохраняется.
e) Система концентрации использует принудительную внешнюю циркуляцию двойного эффекта вакуумной концентрации, которая может использоваться как для концентрации соуса манго, так и для концентрации ананасового сока. На основе передовой технологии концентратора компании ROSSI из Италии наша компания провела более совершенные улучшения концентрата после тщательных расчетов, что значительно увеличило испарение в системе концентрации. Онлайн-контроль концентрации продуктов позволяет действительно соответствовать стандартам низкой температуры, быстроты, высокой эффективности и энергосбережения.
f) Весь процесс проектирования производственной линии ананасового сока и расположение трубопроводов учитывают сохранение оригинальных натуральных ароматических компонентов фрукта. Весь процесс охлаждения и нагрева, а также передача материала завершаются в короткое время и на коротком расстоянии, что эффективно предотвращает потерю вкуса, вызванную тепловой реакцией; одновременно это также уменьшает ущерб качеству, вызванный окислительной реакцией сока/пасты при высоких температурах;
g) Часть управления операцией использует автоматическую систему управления, автоматическую систему оповещения о неисправностях и комплексный механизм обеспечения безопасности для обеспечения безопасности оборудования и персонала; все запасные части системы электронного управления от международно известных брендов, таких как Siemens и Omron.
h) Управление паром в производственной линии. Все типы клапанов (очень важно, связано с качеством продукта) контролируются известной мировой маркой системы управления паром Spirax Sarco (Спиракс Сарко, Великобритания), обладающей высокой надежностью и эффективной гарантией равномерности и баланса качества субпродукции различных партий.
i) Учитывая реальные требования фабрики клиента и проектное оборудование, установка и позиционирование оборудования производственной линии выполняется с учетом сегментации, сочетания установки на открытом воздухе и внутри помещения, что обеспечивает разумность на строительной площадке и хорошую рабочую атмосферу;
О нас:
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В НАШ ЗАВОД!
**Сертификат:
Вопросы и ответы:
**