Цена в Китае: от 4 200 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машинная обработка Обрабатывающее оборудование Оборудование для переработки пищи Поточная линия Картфельная обработка завода Обработка картофеля Оборудование для производства картофельных чипсов Нож для картофельных чипсов Производство картофельных чипсов
1. Процесс
Картофель--удаление камней и очистка--очистка--проверка--резка--сортировка--бланширование--кондиционирование--сушка--жарка--удаление масла--предварительное охлаждение--Заморозка--упаковка--холодное хранение
2. Вместимость (от 50 кг в час до 2000 кг в час на выбор)
Входная мощность картофеля: 1000 кг/ч
Выходная мощность: 300-500 кг/ч
3. Требования к картофелю
Свежий картофель, без гнили, без дегенерации, без заболеваний растений и вредителей, гладкая внешняя поверхность без глазков.
Сухое вещество: ≥21%
Содержание крахмала: ≥15%
Содержание редуцирующих сахаров: ≤0.25%
Вес картофеля: 150-500 г
4. Качество конечного продукта: замороженные картофельные чипсы
Размеры: 7.57.5 мм и 1010 мм
Длина: ≥76 мм(≥5%), ≤45 мм(≤30%)
| Позиция | Продукты | Параметр | |---|---|---| | 1 | Загрузочный элеватор | Размер: 2535x700x2150 мм Материал: нержавеющая сталь + ПВХ пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В | | 2 | Спиральная машина для очистки и очистки | Размер: 3050x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь Щетка: нейлоновая Мощность: 2.75 кВт 380 В | | 3 | Линия отбора | Размер: 3000x740x1100 мм Материал: нержавеющая сталь + ПВХ пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В | | 4 | Загрузочный элеватор | Размер: 1800x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь + ПВХ пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В | | 5 | Нож | Размер: 745x590x1385 мм Материал: нержавеющая сталь Мощность: 0.75 кВт 380 В | | 6 | Линия для мытья пузырьками | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380 В | | 7 | Линия бланширования | Размер: 400010701400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 40.5 кВт 380 В | | 8 | Линия ополаскивания и охлаждения | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380 В | | 9 | Машина для удаления воды | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380 В | | 10 | Линия фритюры | Размер: 500017002250 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 118 кВт (нагрев) и 7 кВт (дополнительная), 380 В | | 11 | Машина для удаления масла | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380 В | | 12 | Линия отбора | Размер: 25007401100 мм Материал: нержавеющая сталь + ПВХ пищевого качества Мощность: 0.37 кВт 380 В | | 13 | Машина для ароматизации | Размер: 25008502200 мм Материал: нержавеющая сталь Диаметр барабана: 500 мм Мощность: 1.12 кВт 380 В | | 14 | Упаковочная машина | Вместимость: около 50 пакет/мин Точность: ≤±1.5% Размер пакета: (Д)60-300 мм (Ш)60-200 мм Ширина пленки: 420 мм Тип пакета: Упаковка пленкой, верхняя запечатка, нижняя запечатка и задняя запечатка автоматической упаковочной машиной Толщина пленки: 0.04-0.09 мм Упаковочный материал: термокомпозитный материал, такой как BOPP/CPP, PET/AL/PE и т.д. Потребление воздуха: 0.8Mpa 0.5m3/мин Общая мощность: 4.745 кВт Напряжение: четвертная трёхфазная 380 В 50 Гц Воздушный компрессор: не менее 1 м³ Общая высота: 3.308 м |