Цена в Китае: от 4 200 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машинная обработка Обрабатывающее оборудование Оборудование для переработки пищи Поточная линия Картфельная обработка завода Обработка картофеля Оборудование для производства картофельных чипсов Нож для картофельных чипсов Производство картофельных чипсов
1. Процесс
Картофель -- сортировка и очистка -- очистка от кожуры -- инспекция -- нарезка -- сортировка -- бланширование -- кондиционирование -- сушка -- жарка -- обезжиривание -- предварительное охлаждение -- заморозка -- упаковка -- холодное хранение
2. Производительность (от 50 кг в час до 2000 кг в час на выбор)
Входная мощность картофеля: 1000 кг/ч
Выходная мощность: 300-500 кг/ч
3. Требования к картофелю
Свежий картофель, без гниения, без деградации и заболеваний растений, без вредителей, гладкая внешняя поверхность без глазков.
Сухие вещества: ≥21%
Содержание крахмала: ≥15%
Содержание восстанавливающего сахара: ≤0.25%
Вес картофеля: 150-500 г
4. Качество готовой продукции: замороженные картофельные чипсы
Секционные размеры: 7.57.5 мм и 1010 мм
Длина: ≥76 мм (≥5 %), ≤45 мм (≤30%)
Наименование | Продукты | Параметры |
---|---|---|
1 | Нагрузочный лифт | Размер: 2535x700x2150 мм Материал: нержавеющая сталь + PVC пищевого назначения Мощность: 0.37 кВт 380V |
2 | Спиральная машина для очистки и удаления кожуры | Размер: 3050x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь Щетка: нейлон Мощность: 2.75 кВт 380V |
3 | Линия выборки | Размер: 3000x740x1100 мм Материал: нержавеющая сталь + PVC пищевого назначения Мощность: 0.37 кВт 380V |
4 | Нагрузочный лифт | Размер: 1800x700x1600 мм Материал: нержавеющая сталь + PVC пищевого назначения Мощность: 0.37 кВт 380V |
5 | Нож | Размер: 745x590x1385 мм Материал: нержавеющая сталь Мощность: 0.75 кВт 380V |
6 | Линия для мойки в пузырьках | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380V |
7 | Линия бланширования | Размер: 400010701400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 40.5 кВт 380V |
8 | Линия промывки и охлаждения | Размер: 250013001400 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 1.87 кВт 380V |
9 | Машина для удаления воды | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380V |
10 | Линия жарки | Размер: 500017002250 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 118 кВт (отопление) & 7 кВт (дополнительно), 380V |
11 | Машина для удаления масла | Размер: 30009001700 мм Материал: нержавеющая сталь Ширина сетчатого конвейера: 600 мм Мощность: 4.5 кВт 380V |
12 | Линия выбора | Размер: 25007401100 мм Материал: нержавеющая сталь + PVC пищевого назначения Мощность: 0.37 кВт 380V |
13 | Машина для приправ | Размер: 25008502200 мм Материал: нержавеющая сталь Диаметр барабана: 500 мм Мощность: 1.12 кВт 380V |
14 | Упаковочная машина | Производительность: около 50 пакетов/мин Точность: ≤±1.5% Размер пакета: (Д) 60-300 мм (Ш) 60-200 мм Ширина пленки: 420 мм Тип пакета: упаковка пленкой, верхняя, нижняя и задняя герметизация автоматической упаковочной машины Толщина пленки: 0.04-0.09 мм Упаковочный материал: термокомпозитный материал, такой как BOPP/CPP, PET/AL/PE и т. д. Потребление воздуха: 0.8 Mpa 0.5 м³/мин Общая мощность: 4.745 кВт Напряжение: четырехпроводная трехфазная 380V 50HZ Воздушный компрессор: не менее 1 м³ Общая высота: 3.308 м |