Цена в Китае: от 2 100 000 ₽
Поставщик: Чжанчзяганская компания Генъен Machinery, ООО
Машина для переработки свежих фруктов
Кухонное оборудование Обрабатывающее оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки сока Оборудование для переработки яблок Оборудование для переработки овощных соков Оборудование для производства яблочного сока
Машина для переработки свежих фруктов
Сырье Свежие фрукты
Конечный продукт Прозрачный AJC/концентрат яблочного сока
Brix70~72 в асептических мешках
Часовая производительность до 5 МТПЧ свежих яблок
Суточная производительность до 120 МТ/день, на основе трех смен
Период переработки 60 дней (или более)
Общая производительность 7200 МТ/год
Сок с однократной силой Brix Средний Brix 12, минимум 10.0 и максимум Brix 15.0
B/A, кислотность и др. TBC
Типичный выход из сока 90%, с двойной экстракцией, TBC и ферментацией
Отходы Кожура и избыточная мякоть
Вход сока в испаритель 4000 кг/ч 12.0 °Brix
Испаряемая мощность до 4000 л/ч (первый эффект 80 °C)
Мощность выхода концентрата до 685 кг/ч (вход=12,°Brix / выход=70 °Brix)
Brix выхода концентрата 70 до 72 °Brix (регулируется)
Упаковка Асептические мешки
ITEM НАЗВАНИЕ МАШИНЫ КОЛ-ВО
A СЕКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕЖИХ ЯБЛОК
A1 Пул для приема свежих яблок 1
A2 Гидравлический желоб 1
A3 Бакетный элеватор с насосом 1
A4 Воздушный поток и моечный канал 1
A5 Комбинированный моечный и сортировочный аппарат 1
A6 Конвейер для отбраковки отходов 2
A7 Установка для фильтрации и рециркуляции воды для пункта A 1
B СЕКЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ
B1 HL бакетный элеватор 1
B2 Молотковая дробилка
(оснащена ножами и роторами) 1
B3 Платформа для нарезки 1
B4 Буферный бак 1
B5 Шнековые насосы 2
B6 Непрерывный пресс с ремнями/1-й этап
(с 1 комплектом ремня в резерве) 1
B7 Шнековый конвейер 1
B8 Шнековый насос 1
B9 Приемный бак 1
B10 Шнековый насос 1
B11 Непрерывный пресс с ремнями/2-й этап
(с 1 комплектом ремня в резерве) 1
B12 Рабочая платформа для прессования 1
B13 Конвейер для кожуры и семян 1
B14 Балансировочный бак для свежевыжатого сока 1
B15 Интегрированная система управления 1
C СЕКЦИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ И ФИЛЬТРАЦИИ
C1 Пластинчатый теплообменник 1
C2 Емкости для ферментации (1000L, двойной слой) 4
C3 Устройство дозирования фермента 1
C4 Операционная платформа 1
C5 Насос для центрифуги 1
C6 Дискосепаратор 1
C7 Буферный бак 1
C8 Установка ультра-фильтрации 1
C9 Секциональная система управления 1
D СЕКЦИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ
D1 Буферный бак 2
D2 Вакуумный испаритель с тройным эффектом 1
D3 Система управления для пункта C 1
D4 Операционная платформа 1
D5 Шнековый насос 2
E СЕКЦИЯ УТЕРИЧЕСКОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ
E1 Балансировочный бак 1
E2 Пластинчатый УТЕР стерилизатор 1
E3 Система управления 1
F СЕКЦИЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ НАПОЛНЕНИЯ С ОДНОЙ ГОЛОВКОЙ
F1 Асептический наполнитель с одной головкой 1
F2 Ролики для загрузки и разгрузки барабанов 1
F3 Станция для печати этикеток 1
F4 Система управления 1
G СЕКЦИЯ НАПОЛНЕНИЯ ЖЕСТЯНЫХ БАНОК
G1 Машина для мойки жестяных банок 1
G2 Моноблок для наполнения и запечатывания жестяных банок 200~600 г 1
G3 Непрерывная пастеризация и охлаждение 1
G4 Воздушный сушитель 1
G5 Машина для наклеивания этикеток
G6 Кодировщик чернил (Linx) 1
G7 Верхняя цепочка транспортной системы 1