Машина для пастеризации молока цена Orangemech Линия производства йогурта / Установка для переработки пастеризованного молока / Машина для переработки йогурта

Характеристики товара

Сырьё

Функция

Гарантия

1 год

Контроль

Материал

Модель №.

Код ТН ВЭД

84830000

Настройка

Доступно

Приложение

Вместимость

Настроенный

Настроенный

Сертификация

ИСО 9001

Происхождение

Китай

Торговая марка

Генъенд

Брутто-упаковка

900.000 кг

Размер упаковки

Источник питания

Электрический

Основные компоненты

Автоматическая оценка

Автоматический

Транспортная упаковка

Деревянная коробка

Производственная мощность

Послепродажное обслуживание

Подробное описание товара от поставщика

Финишные продукты

Контейнеры для готовой продукции пастеризованного молока | Пластиковые пакеты: | ПЭ или стеклянные бутылки: | Коробки с верхней крышкой | |---|---|---| | Пакеты объемом 100г-1000г транспортируются и хранятся при температуре 2-6ºC со сроком годности 5-7 дней. | Бутылки объемом 200мл-3000мл транспортируются и хранятся при температуре 2-6ºC со сроком годности 5-7 дней. | Коробки объемом 100г-1000г транспортируются и хранятся при температуре 2-6ºC со сроком годности 5-7 дней. |

Описание продукта

Физико-химические параметры пастеризованного молока

Пастеризованное молоко использует сырье — молоко и требует высококачественных молочных ресурсов, после чего оно обрабатывается пастеризацией. Цель — уничтожение всех патогенных микроорганизмов в молоке. Процесс производства включает нагревание до 75-85 ºC в течение 10-15 секунд, после чего молоко охлаждается и разливается в контейнеры. Срок хранения обычно не превышает 7 дней при температуре 2-6 градусов. Благодаря низкотемпературной стерилизации, в процессе уничтожения микроорганизмов, удается максимально сохранить естественные и оригинальные питательные вещества молока.

Наименование	Целое пастеризованное молоко	Частично обезжиренное пастеризованное молоко	Обезжиренное пастеризованное молоко
Содержание жира	≥3.1%	1.0%-2.0%	≤0.5
Содержание белка	≥2.9
Необработанные молочные продукты	≥8.1%
Кислотность	≤18.0°T
Примеси	≤2мг/кг
Общее количество колоний	≤30,000cfu/ml
Escherichia Coli	≤90MPN/100мл
Патогенные бактерии	НД

Общий обзор системы

Рабочий процесс

Компоненты системы

1. Бочка для взвешивания и получения молока > 2. Система охлаждения молока > 3. Танковое хранилище молока > 4. Система пастеризации молока > 5. Система разлива пастеризованного молока > 6. Система CIP очистки

2. Система охлаждения молока

Система охлаждения молока имеет два типа: если у вас небольшой объем сырого молока, будет использоваться бочка для охлаждения молока, если объем сырого молока большой, будет использоваться пластинчатый теплообменник (PHE) для охлаждения молока до 4ºC. Пластинчатый охладитель имеет высокую эффективность и может работать непрерывно. Танковая система охлаждения имеет встроенные функции охлаждения и хранения, но ее эффективность низка, время охлаждения длительное, тогда как система PHE + холодная вода способна на непрерывное охлаждение и большее хранилище.

3. Танковое хранилище молока

Если вы используете PHE для охлаждения молока, после охлаждения молоко необходимо перенести с помощью насоса в полностью закрытый изолированный бак SUS304, чтобы гарантировать, что молоко не испортится. Молоко будет храниться в двухслойном изолированном баке для дальнейшей переработки. Изолированный бак для молока оборудован датчиком температуры, входом и выходом материала, шаром для CIP очистки, уровнем потоковых измерителей, люком и т. д.

4. Система пастеризации молока

Система пастеризации молока состоит из пластинчатого пастеризатора, гомогенизатора, устройства для удаления газов и центрифужного сепаратора. Это также основной элемент всей линии переработки пастеризованного молока. Гомогенизатор может уменьшать жировые глобулы молока на небольшие жировые частицы для поддержания стабильности эмульсии под высоким давлением 20-25 МПа, также устройство для удаления газов убирает воздух из молока для увеличения срока хранения. Пастеризатор в основном удаляет патогенные бактерии из молока, а центрифужный сепаратор может удалить содержание жира из молока, превращая его в обезжиренное пастеризованное молоко и стандартизируя его. Процесс пастеризации молока: сырье молока 4°C попадает в систему, затем с использованием горячей воды или пара нагревается до 55°C, при этой температуре жир в молоке может быть отделен от обезжиренного молока, затем удаляется воздух в отделителе, и далее она проходит высоконапорный гомогенизатор. После завершения этого процесса молоко нагревается до 72-85°C и удерживается в этом состоянии в течение 10-15 секунд, затем охлаждается до 4°C перед разливом. Процесс может уничтожить патогенные бактерии в коровьем молоке, которые могут вызвать вспышку пищевых заболеваний у людей, таких как E. coli, Bacillus, Listeria и другие, а также уменьшить количество микроорганизмов, вызывающих порчу молока. Процесс пастеризации почти не наносит ущерба сывороточным белкам, иммуноглобулинам, витаминам, ферментам и другим активным веществам. После пастеризации свежее молоко может храниться от 5 до 7 дней в холодильнике при температуре 2-6ºC, сохраняя при этом множество активных
питательных веществ, особенно натуральный и насыщенный вкус молока. Пастеризатор для молока можно разделить на три секции (нагревание молока, охлаждение молока и теплообмен) или четыре секции (нагревание молока, гомогенизация, охлаждение молока и теплообмен). Чем больше секций, тем выше эффективность теплообмена; в основном, у пастеризаторов для молока коэффициент теплообмена превышает 90%.

5. Система разлива пастеризованного молока

Пастеризованное молоко разливается в бутылки, пакеты или коробы с верхней крышкой. Температура разлива — комнатная или холодная, чтобы сохранить питательные вещества молока.

6. Система CIP очистки

Наши преимущества

Высокое качество машины	Низкая цена	Хорошее послепродажное обслуживание	Гарантия
Мы покупаем только продукцию высшего качества из сырья. Для моторов и электронных частей мы используем бренды высшего качества в мире.	Поскольку мы закупаем большое количество сырья и запасных частей, нам удается получить низкие цены от наших партнеров-поставщиков, что значительно сокращает затраты.	Перед отправкой машина будет тщательно протестирована. Мы отправим наших инженеров для установки в течение 10 дней после поступления товара на ваш завод.	Мы можем предложить 2-летнюю бесплатную гарантию. В случае каких-либо проблем с нашей машиной, мы можем предоставить запасные части бесплатно.
1	2	3	4

Свяжитесь с нами для получения дополнительных подробностей michael