Цена в Китае: от 9 450 000 ₽
Поставщик: Шанхай Генъен Текнолоджи Ко., Лтд
Фруктовый уксус, жидкая ферментация
Китайская машина Машинная линия Машинная обработка Оборудование для переработки пищи Яблочная машина Сортировка яблок Машина для производства уксуса Овощной уксус Машина для переработки яблочного сока Топ-10 машин Тенденции машин
Процесс: сок (выбор клиента) -- ферментация с помощью ферментов -- смешивание -- процесс уксусного брожения -- уксусная машина -- смешивание -- фильтрация и стерилизация (по выбору клиента) - упаковка (по выбору клиента).
Система баков: вращающая ось и горизонтальные баки, используется материал SUS316L, обработанный полировкой внутри и снаружи. Проектное давление составляет 0,25 МПа, рабочее давление - 0,01-0,07 МПа, тепло передается через внутренние втулки с большим вакуумом, наружной рубашкой, специальной вентиляцией безопасности, выпускным и образцовым портом.
Система смешивания: механическое перемешивание, двойные лопасти пропеллеров; управление скоростью: временное положительное -- отрицательное действие, регулируемое от 0 до 99 минут.
Контроль температуры: охлаждающая вода +5°C. Датчик температуры Pt--100 и электрод, интеллектуальный контроллер режима нечеткости PID.
Поток вентиляции: 0--1VVM (ротаметр). Фильтр для воздуха с асептическим размером пор 0,2 мкм, давление в баке: 0-0,3 МПа, указатель давления, ручное регулирование.
Регуляция вакцинации и смешивания: равномерная вакцинация с помощью регулятора и пламени. Стабильная и равномерная ферментация происходит за счет смешивания материалов в баке и дробильной системы в процессе биохимической реакции.
Стерилизация и копченые зерна: пар используется извне и контролируется вручную, зрелые уксусные зерна вентилируются паром непосредственно в ферментационном баке с помощью специальной системы смешивания, чтобы достичь регуляции стерилизации и копчения зерен.
??C2H5OH+[O]→CH3CHO+H2O ?? CH3CHO+H2O→CH3CH(OH)2 ?? CH3CH(OH)2+[O]→CH3COOH+H2O
Товар | 300 т/год | 600 т/год | 1000 т/год | 2000 т/год | 3000 т/год |
---|---|---|---|---|---|
Оборудование для сахара | FVPL--1500 | FVPL--2500 | FVPL--3500 | FVPL--6500 | FVPL--10000 |
Оборудование для энзимолиза | FVPL--1500 | FVPL--2500 | FVPL--3500 | FVPL--6500 | FVPL--10000 |
Оборудование для алкогольной ферментации | FVPL--1500 | FVPL--2500 | FVPL--3500 | FVPL--6500 | FVPL--10000 |
Оборудование для уксуса | FVPL-1000 | FVPL-1000 | FVPL-1000 | FVPL-1000 | FVPL-1000 |
Резервуар для хранения | 5м3 | 5м3 | 5м3 | 6,5м3 | 10м3 |