Цена в Китае: от 270 900 ₽
Поставщик: Компания «Ланбэнь Трейд» (Ханчжоу)
Промышленный ультразвуковой гомогенизатор для ультразвуковой эмульсификации
Производственное оборудование Кухонное оборудование Сушильное оборудование Рекламное оборудование Ультразвуковая инспекция Ультразвуковой металл Ультразвуковой нож Ультразвуковой резак Ультразвуковая форма
Промышленный ультразвуковой гомогенизатор для ультразвуковой эмульсификации
Ультразвуковая экстракция широко используется для высвобождения ценных внутриклеточных веществ из растительного материала. Целевые экстракты включают липиды/жирные кислоты, белки, витамины, полифенолы и другие биологически активные соединения. Как метод интенсификации процессов, ультразвуковая экстракция съедобных масел, таких как оливковое масло первого отжима, масло авокадо, подсолнечное масло, льняное масло и др., может увеличить выход экстрактируемого масла (жирных кислот), сократить время экстракции и снизить или избежать использования растворителей.
Экстракция оливкового масла
Ультразвуковые машины могут быть интегрированы в стандартные линии производства оливкового масла. Производительность процесса экстракции может быть улучшена за счет соникации оливковой пасты, тем самым увеличивая экстракционную способность оливковых мельниц. Соникация, важный этап в механическом процессе экстракции оливкового масла, может значительно улучшить ситуацию. Эффективность желатинизации зависит от реологических свойств оливковой пасты и параметров процесса желатинизации, таких как время и температура. Эти факторы значительно влияют на выход и качество оливкового масла первого отжима.
Кавитация происходит, когда мощные ультразвуковые волны воздействуют на тапенаду. Кавитация относится к образованию, росту и обрушению пузырьков во время циклов изменяющегося давления. Ультразвуковая кавитация нарушает клеточную структуру, позволяет высвобождать растворимые соединения из растительной ткани оливы и улучшает массовый перенос. Таким образом, за счет соникации скорость экстракции и выход значительно увеличиваются. Масло в соникационной оливковой пасте также показало меньшую горечь и более высокое содержание токоферолов, хлорофилла и каротиноидов.
Соникация — это деликатный, не термический метод переработки пищевых продуктов, который освобождает масла и активные соединения (например, антиоксиданты, фенолы, витамины) из оливковой пасты. Оливковая паста может обрабатываться очень равномерно с помощью непрерывного процесса в зоне ультразвуковой кавитации. Соникация также очень полезна для температуры процесса: соникация мгновенно нагревает и значительно уменьшает время прогрева для тапенада, после чего температуру процесса можно легко поддерживать на оптимальном уровне (например, 28-30°C).
Экстракт масла авокадо
Использование ультразвуковой экстракционной машины для переработки пюре авокадо может увеличить коэффициент извлечения масла авокадо на 15-24%. Соникация способствует холодному отжиму масла авокадо, увеличивая производство масла. Неавтоклавированная технология позволяет маслу авокадо сохранять свои ценные питательные вещества, ароматические масла и насыщенный изумрудно-зеленый цвет. Ультразвуковое мгновенное растворение и экстракция мякоти авокадо улучшают высвобождение масла и потенциально сокращают время мгновенного растворения в промышленном производстве масла авокадо без ущерба для качества.
Ультразвуково отжатое масло авокадо тщательно сохраняется, чтобы сохранить все его полезные питательные соединения, такие как витамины, ферменты, микроэлементы и ароматические компоненты. Исследования показали, что соникация увеличивает скорость экстракции и сокращает время экстракции съедобных масел, одновременно поддерживая высокое содержание питательных веществ в растительных маслах.
Ультразвуковые гомогенизаторы для красок
| Модель | SONO20-1000 | SONO20-2000 | SONO15-3000 | SONO20-3000 |
|---|---|---|---|---|
| Чаще | 20±0.5 КГц | 20±0.5 КГц | 15±0.5 КГц | 20±0.5 КГц |
| Мощность | 1000 Вт | 2000 Вт | 3000 Вт | 3000 Вт |
| Напряжение | 220/110 В | 220/110 В | 220/110 В | 220/110 В |
| Температура | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC | 300 ºC |
| Давление | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа | 35 МПа |
| Интенсивность звука | 20 Вт/см² | 40 Вт/см² | 60 Вт/см² | 60 Вт/см² |
| Макс. мощность | 10 Л/мин | 15 Л/мин | 20 Л/мин | 20 Л/мин |
| Материал головки | Титановые сплавы | Титановые сплавы | Титановые сплавы | Титановые сплавы |